Comme tout fan de l'expert de voyage Rick Steves le sait, l'Europe, malgré sa taille relativement petite, est un continent aussi diversifié culturellement que son histoire est longue et corrigée. Explorer l'ensemble de l'Europe, en prenant le meilleur et le pire comme Steves, pourrait prendre une vie. Il n'est donc pas étonnant que la plupart des voyageurs collent à des hotspots européens tels que Paris et Rome; Mais il y a tellement de coins méconnus d'Europe qui peuvent offrir une escapade parfaite aux voyageurs prêts à quitter les sentiers battus.
Au cours des dernières décennies, la nation balkanique du Kosovo a subi une transformation majeure. Il est devenu un joyau petit et convivial touristique connu pour sa scène jeune voyageur, sa beauté architecturale, son atmosphère accueillante et sa nourriture incroyable. Le Kosovo est le deuxième plus jeune pays du monde, et cette énergie jeune est palpable dans la capitale de Pristina. C'est une destination évidente, étant la partie la mieux connectée et sans doute la plus vibrante du pays, mais il existe également d'autres destinations du Kosovo qui méritent d'être vérifiées. La ville pavée historique de Prizren est une merveilleuse vieille ville avec de nombreux beaux bâtiments historiques, et pour les amoureux de la nature, la ville de Peja est la porte d'entrée des montagnes Rugova. Il propose des sentiers de randonnée et de vélo, ainsi qu'une excellente cuisine traditionnelle. Le Kosovo est également abordable, et comme la voisine régionale Bosnie et Herzégovine, c'est un joyau sous-estimé en ce qui concerne les destinations de montagne.
Une escapade à Pristina, Kosovo
Pristina est à la fois le rêve d'un gourmand et une plaque tournante de créativité jeune. Un charmant mélange d'ancien et de nouveau, Pristina possède plusieurs attractions majeures, dont la bibliothèque nationale conçue par Andrija Mutnjakovic du Kosovo, la cathédrale de Sainte-Mère Theresa et le musée du Kosovo, qui représente l'un des moyens les plus engageants d'apprendre l'histoire de ce pays complexe.
Cependant, pour ressentir l'ambiance, l'endroit où commencer est la scène animée du café et du bar de la ville. La station de livres Soma, dont la décoration ressemble à une bibliothèque vintage – mais qui est beaucoup plus grasse – est l'un des lits les plus populaires de Pristina. Il est connu pour ses délicieux brunchs pendant la journée ainsi que ses principaux plats et cocktails plus tard dans la journée, quand il change pour avoir plus d'ambiance de bar. Ils ont des concerts réguliers et vous pouvez même y louer des livres. Half & Half Cafe est une autre institution célèbre de Pristina, avec une ambiance à la mode, un décor de pointes, des œuvres d'art éclectiques, une bonne musique et un magnifique café. Pour découvrir les merveilles de la cuisine des Balkans, visitez le restaurant Liburnia pour de délicieux plats kosovar ou un château illyrien pour des plats de haute qualité et un intérieur traditionnel parfait pour une expérience culinaire mémorable.
Se rendre au Kosovo et où séjourner
Comme de nombreuses régions du Kosovo, Pristina abrite également plusieurs magnifiques monastères orthodoxes serbes qui remontent généralement entre les 12e et 14e siècles. Le magnifique monastère de Gračanica, par exemple, est une visite incontournable pour ses fresques et peintures murales historiques. Cependant, l'histoire récente du Kosovo avec la Serbie, dont elle a déclaré l'indépendance en 2008, a été traumatisante et les problèmes persistent: la Serbie ne reconnaît pas officiellement les frontières du Kosovo, et les municipalités du Nord continuent de représenter un risque de sécurité. Il est conseillé aux voyageurs de ne jamais tenter de franchir la frontière entre le Kosovo et la Serbie parce que les autorités serbes peuvent considérer cela comme un passage illégal.
Il n'y a actuellement pas de vols directs des États-Unis au Kosovo. Cependant, vous pouvez y arriver dans plusieurs grands aéroports américains avec une escale dans une ville européenne en cours de route (assurez-vous d'utiliser votre temps de conduite efficace). Voler vers Londres, par exemple, vous permettrait de prendre ensuite un vol direct vers Pristina, qui prend environ trois heures et demie. En ce qui concerne où séjourner, Pristina regorge de superbes options d'hébergement pour vous aider à vous connecter avec l'ambiance locale jeune et à discuter avec d'autres voyageurs. L'auberge Prishtina Backpackers est une option centrale à quelques kilomètres de l'aéroport avec un salon partagé, une terrasse avec vue sur la ville et un bar idéal pour se mêler. Pour une option plus utile, essayez l'Etnania Boutique Hotel, qui possède un restaurant sur place connu pour ses délicieux petits déjeuners.
