À environ 30 minutes en voiture à l'ouest de Leeds se trouve son petit frère avec une population qui enregistre un peu plus d'un demi-million de résidents. Bradford est une ville qui s'écoule vers l'extérieur d'un centre central formé par la place du centenaire et le terrain de la cathédrale. Au cours des siècles, la ville est devenue l'une des plus diverses de l'Angleterre au niveau international, avec plus d'un quart de sa population d'origine asiatique.
Bradford est accessible via l'aéroport de Leeds Bradford et plusieurs gares, et il se trouve à proximité de certaines des destinations culturelles les plus excitantes du nord de l'Angleterre. La ville est passée d'une ville de marché médiévale à un grand centre industriel pendant la révolution industrielle, lorsqu'elle a pris de l'importance en tant que «capitale de la laine du monde». Au cours des décennies plus récentes, il a recommencé à se moderniser une fois de plus, se promenant vers la technologie et les services financiers.
Aujourd'hui, la ville est célébrée non seulement pour sa diversité culturelle, mais spécifiquement pour son histoire, ses musées, son centre-ville animé et son architecture victorienne. La cathédrale de Bradford est un site religieux sacré sous une forme ou une autre depuis près de 1 000 ans, remontant à l'ère anglo-saxonne. Le village victorien merveilleusement conservé de Saltaire, près de Shipley, date du milieu du XIXe siècle et est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Il est toujours façonné avec une architecture d'inspiration italienne remarquable construite à partir de grès du Yorkshire local et d'ardoise galloise dans une belle mise en page de la grille.
Les institutions artistiques et culturelles de Bradford
Au cœur de Bradford, vous trouverez le National Science and Media Museum, un bricolage contemporain fascinant de photographie, des installations de télévision et des expositions permanentes réparties sur huit étages. Juste au sud-est du centre-ville se trouve la salle de gradin immaculée du 14ème siècle, un manoir majestueux et l'un des plus anciens bâtiments survivants de Bradford, dont le vaste parc de parc, les chambres meublées de l'époque de la période et la confluence de styles architecturaux font de la maison un musée naturel et une exposition en soi.
Au nord de la ville dans la ville de Shipley, le long des rives de la rivière Aire, se trouve Saltaire et le moulin de sels commandant. Autrefois le plus grand bâtiment industriel au monde, la structure a été transformée en un centre culturel moderne avec un design qui caractérise d'autres trésors anglais populaires, comme le Conservatoire de Barbican. Il abrite une variété d'entreprises, notamment une librairie, un magasin d'antiquités, des cafés, des restaurants, etc. Parallèlement à une liste rotative d'expositions temporaires, c'est aussi un fier bastion de tout ce qui concerne David Hockney, le célèbre peintre et graveur né à Bradford.
Deux autres pierres angulaires culturelles se trouvent au nord de la ville: le Bradford Industrial Museum et la Cartwright Hall Art Gallery. Le premier porte son cœur sur sa manche; Une fois un moulin à laine haut de gamme, il est désormais un monument historique soigneusement reconstruit, offrant un aperçu du passé industriel de la ville à travers des affichages permanents de machines textiles, des innovations techniques et des premiers véhicules. La galerie d'art se déroule dans les terrains élégamment entretenus de Lister Park, une oasis urbaine offrant un lac, un café et un terrain sportif. À l'intérieur de la galerie, les visiteurs peuvent explorer une collection coulant des anciens maîtres à l'art et à la sculpture britanniques du XXe siècle, avec un fort accent sur les œuvres victoriennes et édouardiennes.
Échantillonnage de la culture de la nourriture et des boissons de Bradford
Avec le centre-ville de Bradford fonctionnant comme son centre-ville cinétique vivant, il a tendance à être l'épicentre gagnant et à manger pour les habitants et les visiteurs. Il existe une grande variété d'opportunités d'achat, ainsi que des pubs anglais authentiques et un mélange de restaurants décontractés et d'options gastronomiques plus raffinées. Les meilleurs choix près du centre-ville comprennent la mezza pour les saveurs libanaises et méditerranéennes, Mumtaz pour indien ou rumehackalack pour une sortie de bar et de pub surélevée.
Dans une direction plus au nord, vous trouverez le grand restaurant et brasserie d'usine de bière de sel intérieure-extérieur avec une gamme exhaustive de bières pâles, d'IPA et de bières blondes, toutes associées à un menu britannique nettement moderne. Bradford est une ville qui pourrait facilement rivaliser avec toute capitale de la bière artisanale américaine, et si ces brasseries confortables et colorées sont votre truc, les briques et le mortier volant à l'ancienne ramènent à la région Wharfedale et à l'une des plus anciennes de son genre dans la région, tandis que l'énorme brasserie de Back-to-Basics sur le bilan et les bêtises traditionnelles de l'embounage traditionnel.
