Même si vous avez l'habitude de sauter le petit déjeuner à la maison, en vacances, la première bouchée de la journée est presque cérémonielle. Pour l'écrivain de guide de voyage à succès et expert en voyage, Rick Steves, le petit déjeuner est en fait plus un art qu'une réflexion après coup. Selon les conversations, lors de ses aventures en Europe, les Américains sont parmi certains des meilleurs artistes pour certains Européens. Sur son site Web, Rick Steves se souvient des discussions avec les Européens sur les différences culinaires entre les États-Unis et diverses pratiques européennes, et beaucoup conviennent qu'un copieux petit-déjeuner américain est spécial. Alors que la plupart conviendront que les Italiens font des pâtes mieux que quiconque dans le monde, les Français font des croissants et de la douleur au chocolat comme aucun autre, peut-être que les Américains sont les meilleurs pour faire des assiettes de petit-déjeuner à garniture et réconfortante.
Rick Steves est une voix incontournable en ce qui concerne les voyages américains en Europe, avec des conseils sur ses destinations les plus et les moins préférées en Europe ou où trouver le meilleur et le plus grand buffet européen, mais à cette occasion, il est simplement le messager, assurant aux Américains que leurs traditions de petit-déjeuner sont plus adorées qu'elles ne le réalisent. Le petit déjeuner américain est principalement admiré pour les traditions et la culture globale entourant le premier repas de la journée. Rick Steves partage des conversations avec des amis discutant du concept américain de «sortir pour le petit déjeuner», qui est normalisé aux États-Unis mais pas dans toute l'Europe. Il s'agit de l'indulgence et de l'agitation autour du petit-déjeuner, qui ressemble plus à une expérience américaine. Aux États-Unis, la culture du petit-déjeuner comprend le petit-déjeuner toute la journée et le concept de brunch, qui est grand dans la société américaine contemporaine comme une opportunité d'allonger le petit déjeuner et de le combiner avec le déjeuner jusqu'à 16 h pour l'amour d'un bon vieux Brekkie américain.
Quel est l'attrait de la culture américaine du petit-déjeuner pour les Européens?
Le petit déjeuner varie d'un État à l'autre aux États-Unis – Dirigez-vous vers New York et vous voudrez probablement commencer votre journée avec un bagel classique, et lorsque dans le sud, vous voudrez peut-être rentrer dans une assiette de grains, de biscuits et de jambon. Une assiette de petit-déjeuner que la plupart reconnaîtront comme typiquement américaine peut inclure des œufs, du pain grillé, du bacon, des bruns de hachistes et des crêpes et du sirop pour quelque chose de plus doux. Les opinions varieront toujours, mais divers forums et conversations en ligne révèlent qu'il existe certains aliments américains pour le petit-déjeuner que les Européens aiment. Certains des aliments américains du petit-déjeuner qui apparaissent comme des favoris répétés sont le beurre d'arachide, le sirop d'érable et le cri attendu au bacon, aux œufs et aux hachis.
La différence entre les normes européennes de petit-déjeuner et les États-Unis peut également susciter la curiosité. En Allemagne, certains commencent la journée avec Muesli ou peut-être un sandwich avec des coupes à froid. Si vous voyagez en Espagne, en France, en Italie ou au Portugal, les petits déjeuners continentaux sont la norme, avec un accent plus lourd sur le bon café pour commencer la journée, ce qui est nettement différent de l'accent d'un petit-déjeuner américain remplissant. Un anglais complet (ou des frites) se compose de pain grillé, de haricots cuits au four, de saucisses, de bacon, d'œufs, de tomates grillées et de champignons, et Rick Steves dit qu'une frite est un incontournable lors de la visite de la Grande-Bretagne. Il y a une certaine consistance ici avec le petit déjeuner copieux et cuisiné étant une partie bien-aimée des traditions britanniques du petit-déjeuner, ce qui peut amener les Britanniques à profiter également d'un petit-déjeuner américain. Avec le passage historique de manger pour plus de commodité à manger pour la joie d'un repas décadent, il semble que le petit déjeuner américain soit devenu emblématique et peut-être même un rappel que le premier repas de la journée peut être amusant et OTT, pas seulement fonctionnel.
