C'est l'une des énergies éternelles de la vie: quel pays en Europe prépare la meilleure bière? Cette question a déclenché de nombreux arguments passionnés sur des forums tels que Reddit et a également été un sujet de discussion dans des cercles plus élevés. La culture de la bière belge a été ajoutée à la liste du patrimoine culturel intangible de l'UNESCO en 2016 (Bruges est une visite incontournable pour les amateurs de bière), et la marque danoise Carlsberg a été contestée avec véhémence sur sa longue « meilleure bière au monde » Slogan en 2019.
Ce pays sans littoral en Europe centrale a été formé en 1993 à la suite de la dissolution pacifique de la Tchécoslovaquie. En 2024, près d'un demi-million d'Américains ont visité la capitale tchèque, Prague, attirée par sa superbe architecture gothique et de la Renaissance, une histoire intéressante et une scène de fête dynamique. Mais certains touristes peuvent être moins conscients de la culture de la bière bien-aimée du pays, qui est une grande source de fierté nationale. La République tchèque a donné au monde la bière blonde de Budweiser d'origine et est également reconnue pour avoir inventé Pilsner en 1842. De manière impressionnante, 96% de la bière servie ici est brassée au niveau national (par česká pivní kultura), et les tchèques en tête de la consommation mondiale de la consommation de bière par habitant (bien qu'elles aient bu les dernières années). Les données de 2023 ont révélé que la personne tchèque moyenne boit plus de 128 litres de bière par an – équivalente à 256 pintes. Le pays abrite plus de 400 brasseries, desservant une grande variété de bières blondes, de bières de blé et de stouts. Et, comme le souligne Steves, le coût d'une pinte moyenne est également moins cher que la plupart des autres pays européens, vous pouvez donc obtenir de la bière de qualité joyeuse pour seulement quelques dollars.
Profiter d'une pinte de bière bon marché en République tchèque
Une fois que vous avez déboursé pour les vols et les hôtels en Europe, vous devez parfois être intelligent pour trouver des façons budgétaires de profiter de nombreuses villes européennes. Mais au moins en République tchèque, vous n'aurez pas à vous soucier des dépenses excessives en bière. Selon Rick Steves, il ne coûte que 2 $ pour un verre (généralement un demi-litre) de bière. Ceci est en comparaison frappant avec certains autres pays européens. Selon 2025, des recherches de Omio, le prix moyen d'une pinte britannique (qui, certes, est un peu plus important à 0,56 litre) à Londres est d'environ 8,83 $ avec le taux de change actuel, tandis qu'une bière à Reykjavík, en Islande, peut vous coûter près de 12 $. Mais il ne s'agit pas seulement du coût. La bière tchèque est vraiment considérée comme de haute qualité, rafraîchissante et très savoureuse.
Voici une autre garantie: vous n'allez pas avoir du mal à trouver une bière à Prague. La capitale tchèque a plus de bars par personne que n'importe quelle ville sauf la Nouvelle-Orléans. Si vous êtes intéressé à obtenir une solide introduction aux bières tchèques, consultez U Kunštátů, situé près du musée de la bière dans la vieille ville de Prague, pour un vol de dégustation à six bières. Beaucoup de pubs ont leurs propres micro-brasseries, notamment Vinohradský Pivovar situé dans un quartier de la hanche qui est un favori des habitants et des touristes. Ce bar et restaurant sont populaires pour son excellente maison de bière blonde et son délicieux tarif traditionnel. Si vous voulez explorer la culture de la bière dans d'autres parties du pays, la deuxième ville de la République tchèque, Brno, est extrêmement sous-estimée avec une excellente nourriture et beaucoup de charme historique. Le centre-ville dispose de nombreux pubs traditionnels desservant des Pilsners ainsi que des bières locales plus spécialisées.
