Le pays basque chevauche la frontière de l'Espagne et de la France, sur la baie de Gasque. Une poche unique du monde, la région autonome est composée de sept provinces, divisées entre les deux pays. Quatre des provinces se trouvent dans le nord de l'Espagne, et les trois autres se trouvent dans le sud-ouest de la France, juste au-dessus de la frontière. Le pays basque français, également appelé Iparralde, est comme la petite sœur de surfeur cool de la riviera française chic et élégante.
Une poignée de villes bordent la côte basque française, comme Saint-Jean-de-Luz, connu pour sa scène de marché animée, et Biarritz, bien connu pour son histoire glamour comme lieu d'été pour les familles royales. Entre ces deux villes, cependant, se trouve un joyau caché appelé Guéthary. Il est petit, si petit, en fait, il est considéré comme une commune, pas une ville, et c'est un endroit charmant pour s'asseoir au bord de la mer pour la nourriture, les boissons, un surf ou tout simplement profiter de la vue.
Les tongs et les vêtements de plage ne sont pas déplacés, car la ville est décontractée et décontractée. Le train SNCF local s'arrête en ville, c'est donc le moyen le plus simple d'y arriver si vous sautez entre les villes côtières. La conduite peut vous donner plus d'accessibilité, mais le stationnement peut parfois être difficile, car le centre de la ville est petit et de nombreux bars et restaurants sont sur la plage. Si vous êtes à la hauteur, vous pouvez marcher de la plage Lafitenia de Saint-Jean-de-Luz au restaurant Chez Nadyne, illustré ci-dessus, car cela ne prend que 20 minutes à pied. Depuis le paradis goodie avec le cheesecake épique et les étoiles Michelin, San Sebastian, c'est à 30 minutes en voiture, ou de Biarritz, où vous trouverez l'aéroport international le plus proche, c'est environ 20 minutes.
Sauter entre les bars en bord de mer et les restaurants
Quelle que soit la façon dont vous arrivez à Guéthary, une chose que vous voudrez certainement faire est de passer du temps dans l'un des nombreux bars en bord de mer. Certains sont suffisamment proches de l'eau pour que vous puissiez tremper vos orteils dans le sable, et d'autres sont plus élevés avec des vues spectaculaires sur la côte.
En bordure de la ville, Hétéroclito est un super endroit pour le déjeuner, surplombant la plage (photo ci-dessus). Ouvert de mars à novembre, la star du spectacle ici est les fruits de mer. Avec des vibrations de cabane balnéaire, des files de pêche, des coquilles et ce qui ressemble au squelette d'une baleine décore l'espace intérieur. La terrasse extérieure a une vue sur l'océan, et le tableau noir met en évidence la fraîcheur de la journée.
Si vous empruntez le chemin de l'hétéroclito jusqu'à la plage, vous vous retrouverez au Pasaia Guéthary. Plus d'un bar de plage, vous pouvez commander au comptoir, puis tirer un tabouret pour une vue au premier rang de la plage. Sunset est un moment populaire pour boire un verre et écouter de la musique. Plus sur la côte, Chez Nadyne est un endroit branché qui ressemble à un bungalow de plage de quelqu'un. Un endroit simple avec une terrasse herbeuse surplombant la plage, c'est l'endroit idéal pour un café après un surf du matin, un déjeuner ou un coucher de soleil avec des amis. Il y a même un parking juste derrière, ce qui le rend très facile à visiter. Si vous êtes prêt pour une petite aventure avec les Kiddos, il y a aussi une mini tyrolienne et des cordes que vous passez sur le chemin du parking.
Où errer, faire du shopp
L'un des meilleurs magasins de Guéthary est la parlementie. Part Café, partie Shop, il a une petite terrasse où vous vous asseyez et prenez un café en vue de l'océan. À l'intérieur, vous pouvez parcourir les vêtements de leur propre marque homonyme ainsi que l'art, les disques, les planches de surf et les livres de table basse cool qui couvrent tout, de l'art au voyage au yoga. Un autre magasin d'inspiration océanique est Hoalen. Une communauté de surfeurs, d'amateurs de l'océan et de ceux qui vivent de la mer, c'est un réseau conscient avec des produits de qualité.
Chez Accoceberry, vous trouverez des spécialités régionales basques qui font de grands cadeaux ou souvenirs. Une chose à surveiller est le poivre Espelette, un piment doux qui est utilisé dans la plupart des plats du basque français. Semblable au paprika, il ajoute un peu de saveur mais pas trop de chaleur. Pour les vêtements pour femmes Boho Chic, rendez-vous à Ema Tesse, où la propriétaire de surfer Pamela Brabant conçoit tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour un élégant voyage de plage française.
Dans le centre de la ville, l'hôtel Le Madrid est un hôtel de charme pittoresque avec une architecture basque traditionnelle. Vous reconnaîtrez ce style de haut en bas de la côte, avec des maisons en bois dans une palette très spécifique de bleu, rouge et vert. En face de l'hôtel se trouve le Bar Basque, qui a une grande terrasse à l'avant et présente l'art d'artistes locaux à l'intérieur. Pour une expérience surélevée, réservez une chambre au Briketenia, une maison familiale convertie qui est maintenant un hôtel de charme avec des restaurants étoilés Michelin.
