La Croatie est une destination européenne incontournable qui est devenue célèbre ces dernières années. Les plages de Croatie sont connues pour être parmi les meilleures d'Europe, et les magnifiques lacs de Plitvice ont été comparés aux chutes du Niagara et au Grand Canyon. La capitale, Zagreb, est située au nord du pays et constitue l'une des destinations les plus abordables d'Europe. Sortez des sentiers battus jusqu'à Koprivnica et découvrez une charmante ville avec un joli parc et une culture culinaire unique.
La rivière Koprivnica traverse la partie sud de la ville et la ville est connue pour ses pistes cyclables. Koprivnica est située entre Budapest et Zagreb, à proximité de la frontière croato-hongroise. Il se trouve à environ une heure et demie de route de Zagreb, où l'aéroport international est le meilleur choix pour les vols pour arriver ici. Il est assez facile de se rendre à Koprivnica par les transports en commun : il y a des trains réguliers depuis Zagreb, le trajet dure environ 2 heures, et les clients peuvent facilement trouver un hébergement dans des endroits comme le Skitnica Hotel and Apartments.
Que faire à Koprivnica
L'une des principales attractions de la ville est le parc municipal de Koprivnica, un magnifique parc doté d'un pavillon romantique. Cela vaut bien une promenade à travers les arbres et les jardins ici. Si vous êtes en visite en août, planifiez bien votre visite et vous pourrez assister au Festival de la Renaissance, un événement de quatre jours présentant l'histoire médiévale de la ville. Le festival a lieu juste en bas de la rue du parc municipal de Koprivnica.
Il y a une poignée d’autres attractions à découvrir ici. Il y a trois églises historiques à Koprivnica – ne manquez pas l'église Saint-Nicolas. Il y a aussi le musée municipal de Koprivnica et la galerie Koprivnica, et si l'art vous intéresse, cela vaut la peine de faire un tour pour voir la galerie d'art naïf dans la ville voisine de Hlebine. Gardez un œil sur les huit sculptures de vélos disséminées dans la ville.
Découvrez la culture culinaire de Koprivnica
Ce qui fait de Koprivnica un joyau caché réside en partie dans sa culture culinaire unique. En croate, le mot kopriva signifie « ortie » — et cette plante fait partie intégrante de la gastronomie de cette région. Les orties ont des bienfaits nutritionnels et vous pouvez trouver des plats à base d’ortie comme la soupe aux orties dans certains endroits de la ville. La liqueur d'ortie et la bière d'ortie valent également le détour. Rendez-vous au Pivnica Kraluš pour des plats traditionnels ou au Caffe Bar Art Koprivnica pour un café. Smutek, au bord du marché, est idéal pour une bouchée rapide à base d'ingrédients locaux du marché. Visitez le Vintage Bar pour prendre un verre en soirée.
Koprivnica est également célèbre pour abriter l'entreprise alimentaire Podravka, fondée en 1934. Le végéta, un assaisonnement alimentaire populaire dans la cuisine croate, a été inventé ici. Pour en savoir plus, visitez le musée de l'alimentation Podravka, qui détaille l'histoire de la production alimentaire locale.
