Trouver votre chemin vers Donna Camilla Savelli, un luxueux hôtel de charme niché dans l'un des quartiers les plus tendance de Rome, donne l'impression d'être entré dans un film Federico Fellini. Le réalisateur le plus célèbre de la ville a souvent mis ses films à Trastevere, capturant authentiquement la vie italienne. Ici, vous pouvez vous adonner à la restauration en plein air et voir de nombreux bâtiments colorés. Bohemian vibrations coule à travers des ruelles ivies et jaillit dans des piazzas à légumes, et les musiciens jouent dans les rues cueillies comme pour ralentir le temps. Ces scènes bourdonnantes attirent une foule éclectique de créatifs urbains, de locaux conviviaux, des expatriés intrépides et des touristes exigeants. Et niché dans un coin placide est le Savelli quatre étoiles, qui se répertorie comme le meilleur hôtel de Trastevere à Rome.
Rarement à Rome, vous découvrirez un séjour aussi unique, un couvent augustinien du XVIIe siècle conçu par l'architecte maître Francesco Borromini, et méticuleusement ré-style dans un albergo contemporain. Le spectaculaire de l'innovateur baroque s'épanouit d'un tabernacle complexe, de plafonds voûtés, de fresques flamboyants et de corniches antiques encadrement des meubles modernes et des caractéristiques comme un bar à hall élégant et un salon élégant. Explorez plus et couronnez des escaliers majestueux et même une grotte souterraine qui héberge aujourd'hui des dégustations de vin et des restaurants. Chaque jour, les religieuses encore en résidence effectuent leurs rituels dans la chapelle historique de manière opulente de sculptures en marbre fixées contre les structures incurvées signature de Borromini. Des jardins sereins parfumées par un Grove d'agrumes et débordant d'une ancienne flore méditerranéenne remplissent sa cour intérieure, une oasis de charme tranquille au cœur de l'hôtel.
Le vieux charme complète le charisme contemporain chez Donna Camilla Savelli
Autrefois des logements nus et austères pour les religieuses du couvent, les 99 chambres de l'hôtel et les suites luxueuses sont aujourd'hui rajeunies avec des équipements réfléchis tels que des draps luxuriants et des infrastructures numériques complémentaires. De beaux luminaires comme les lampes en laiton suspendues, les lits en fer forgé dans l'aile annexe et les plancher en terre cuite invoquent l'ambiance d'origine du couvent et les grandes fenêtres s'ouvrent à des vues sur les jardins paisibles, les cours intérieures ou les voies de trastevere atmosphérique. La salle de premier plan palatiale offre plus de 500 pieds carrés d'espace et présente une vue tentaculaire du paysage urbain pittoresque, une retraite privée qui est une alternative exquise à ces bars Rome sur le toit offrant également des vues à couper le souffle.
Les jardins idylliques Savelli sont un sanctuaire verdant où cela dégage à La Dolce Far Niente: la philosophie Bel Paese de la douce immersion dans les plaisirs de la vie, et même le pape Leo XIV a apprécié le déjeuner ici, peu de temps avant ses élections papales. Lounge dans cette source moelleuse ombragée par des grappes d'oranges et d'oliviers sécaires, pliée de fleurs des roses aux magnolias, et lacée de haies. De doux murmures d'eau qui coulent à partir de fontaines ornées embellissent ces moments méditatifs, mieux apprécié avec les interprétations enchanteresses du bistrot du jardin de plats italiens intemporels, du café du matin à l'apérivi du soir. Pour une critique de Booking.com, « Ce qui m'a fait appel à la plupart, c'est la magnifique architecture, le jardin et le bar – l'utilisation inventive de l'espace et le décor était digne d'un magazine. » Pour les conducteurs, le parking sur place, avec une charge de véhicule électrique, est un régal rare dans cette partie de Rome.
Un goût et une visite de Trendy Trastevere, Rome
Trastevere est l'une des paradis culinaires les plus chauds de la ville éternelle, l'entrée parfaite pour embrasser la façon italienne de manger, l'un des rituels les plus chéris du pays. En tant qu'acteur et aficionado de la culture italienne, Stanley Tucci l'a déclaré via Condé Nast Traveler, « J'adore manger où les habitants mangent. … Trastevere est mon quartier préféré de Rome. » Commencez votre visite gastronomique à l'Il Ferro e Il Fuoco de l'hôtel, où le chef Emio Ferro réinvente les ingrédients du vieux monde du garde-manger du Lazio, la région où réside Rome, dans de nouvelles inspirations de saveurs. Le Savelli organise également des expériences de dégustation de produits provinciaux comme les huiles d'olive et les vins.
À 10 minutes à pied du Savelli, continuez vos explorations épicuriennes sur les icônes locales Suppagne Roma pour ses croquettes de riz frit bien-aimées, Otaleg for Imaginative Gelato Creations, Ma Che Siete Venuti a Fà pour les bières artisanales italiennes et l'Elementare pour Airy Pizza Romana, Crispy Pizza Roma. Les générations Da Corrado et DA Augusto servent des classiques d'Osteria distinctement hyper-locaux reflétant les saisons, comme Puntarelle au printemps et la saltimbocca automnale. Complétez votre journée de trastevere typique avec un dernier verre au Bar San Calisto, un lieu de rassemblement populaire pour la socialisation toute la journée et la réjouissance de fin de soirée que Tucci recommande d'ajouter à votre itinéraire.
Maintenant que vous êtes correctement énergisé, tarif una pasggiata, la délicieuse détournement italien de se promener, d'observer les gens et de tremper dans les environs. Montez Janiculum Hill juste derrière Donna Camilla Savelli pour une vue panoramique en ville en haut, où vous trouverez également une magnifique fontaine du XVIIe siècle et des spectacles de marionnettes traditionnels. L'hôtel est également à moins de 30 minutes à pied de nombreuses expériences et attractions incontournables de Rome.
