Si votre image d'un village espagnol implique des rues pavées, vous pourriez être surpris par ce que vous trouvez à El Rocío. Cette colonie dans la région de la campagne d'Andalousie du sud de l'Espagne supprime complètement la chaussée, vous accueillant plutôt avec de larges avenues de rues sablonneuses douces. Il peut sembler que vous êtes entré sur un tournage occidental, un endroit où voir des chevaux attachés à des rails en bois fait partie de la vie quotidienne. Ne cherchez pas non plus les feux de circulation ou les lignes de route peintes. Votre expérience à El Rocío est guidée par un rythme plus ancien, profondément lié à son apogée équestre.
Lorsque vous visitez, vous remarquerez également que la culture du flamenco est étroitement liée à El Rocío, en particulier lors de son principal événement annuel, le Romería de El Rocío. Ce pèlerinage est un événement religieux massif qui attire environ un million de personnes chaque année. Pendant les jours de pèlerinage, l'air se remplit des sons des chansons traditionnelles de flamenco, en particulier des Sevillanas (une chanson et une danse de style Séville), chantées par tous ceux qui participent. La musique est souvent couplée à des guitares espagnoles et à la rythme de rythme des mains appelées palmas. De nombreuses femmes qui vont à l'événement portent des robes traditionnelles de style flamenco (également connues sous le nom de trajes de flamenca), avec des jupes à volants qui coulent.
L'architecture étonnante de cette ville espagnole est composée de maisons peintes en blanc, beaucoup avec des balcons, qui tapissent les routes sablonneuses. Un grand nombre de ces structures sont les maisons de la Fraternité, ou Hermandades, qui sont conservées et maintenues par des fraternités catholiques de différentes villes espagnoles. Ces maisons sont utilisées presque exclusivement au cours de la semaine de Romería de El Rocío. La place principale (similaire à un centre-ville) comprend le grand sanctuaire blanc de Nuestra Señora del Rocío, le point central de l'événement.
La nourriture et les choses à faire à El Rocío
Lorsque vous vous rendez en Espagne cet été, il y a certaines choses auxquelles vous pouvez vous attendre dans cette saison de voyage record. Heureusement, El Rocío ne figure pas sur de nombreux radars de voyageurs. Vous constaterez que les principales choses à faire sont liées à la foi du village et à son environnement sauvage. Vous pouvez intervenir dans l'Ermita de El Rocío, l'église principale de la ville et l'objectif du Romería de El Rocío, sans payer de frais d'entrée. Vous pouvez également consulter le Museo Tesoro de la Virgen del Rocío pour avoir une meilleure idée de l'histoire et de la culture locales.
Votre visite devrait également inclure le parc national de Doñana, qui est juste à côté du village. C'est une énorme zone humide européenne avec des marais, des forêts et des dunes de sable. Le parc est un endroit idéal pour voir les flamants et est une maison protégée pour le lynx ibérien en voie de disparition. Pour voir le parc de près, vous pouvez réserver une visite guidée 4×4, essayer l'équitation ou parcourir les sentiers qui commencent des centres d'accueil comme La Rocina et El Acebuche.
Lorsque vous avez faim, vous constaterez que la nourriture à El Rocío obtient ses saveurs des fermes locales et des fruits de mer frais de l'Atlantique voisin. Vous pouvez essayer des plats traditionnels comme Salmorejo, une soupe à la tomate froide ou le Caldito Rociero, un ragoût copieux qui est connu pour être un bon ramassage après une longue journée de voyage. Vous trouverez également de l'agneau et du bœuf de mostrenca local, généralement servi avec un côté de pain blanc local appelé « Hallella ». Pour un endroit où manger, vous pouvez consulter Aires de Doñana, qui a reçu un appel du guide Michelin pour sa cuisine et sa vue sur la lagune, ou diriger le restaurant Punto de Encuentro et le restaurant Toruño pour plus de plats centrés sur les produits locaux.
Arriver et rester dans le village d'El Rocío
Andalousie a beaucoup de belles villes de White Hill aimées par Rick Steves, et vous pouvez vous lancer dans un road trip pour les voir tous. Se rendre à El Rocío est assez facile des plus grandes villes à proximité. Séville est à environ 51 miles de là, et si vous ne voulez pas louer une voiture, vous pouvez attraper un bus direct qui fonctionne quelques fois par jour. Le voyage vous prendra environ 1,5 heure. Votre autre option principale est de provenir de la plus petite ville de Huelva, située à environ 40 miles de là.
Lorsque vous êtes prêt à trouver un endroit où séjourner (soyez conscient de réserver des locations Airbnb sans licence en Espagne), vous aurez votre choix d'hôtels, de maisons rurales appelées Casas Rurales et de maisons d'hôtes appelées hostales. Vous pouvez consulter l'hôtel La Malvasía pour ses chambres rustiques et son restaurant sur place juste à côté du parc national de Doñana. Si vous voulez un hôtel avec un jardin et une terrasse qui fait une bonne base pour la randonnée, vous pourriez aimer Palacio Doñana, rural et luxe. Lince Casa Rural est une maison de campagne avec une terrasse classique, rustique et chaude et chaude qui vous met près du centre-ville. Pour une autre option juste au bord du parc, vous pouvez consulter l'hôtel Toruño del Rocío récemment rénové et le restaurant. Vous avez également des choix comme le plus moderne El Rocío Azul Alojamiento rural et le style respectueux des portefeuilles et le style Hn Romero 18 pour d'autres endroits dans le village.
