L'expert en voyages Rick Steves rend compte des lieux qu'il visite depuis les années 1970. C’était un autre monde à l’époque. Une époque où les voyages étaient réservés à quelques-uns plutôt qu'au plus grand nombre, c'était avant l'avènement du transport aérien à petit budget et le boom de l'industrie du tourisme qui a vu de nombreuses destinations transformées dans l'espoir d'attirer des visiteurs prêts à dépenser leur argent et à enrichir le pays. économie locale. Steves, spécialisé dans le guidage des voyageurs américains à travers l’Europe, a été témoin de ces changements.
Cependant, il note que certains endroits, comme le magnifique village côtier de Salema dans l'Algarve, au Portugal, continuent de protéger les liens avec leur passé et n'en sont que meilleurs au 21e siècle. Si des destinations plus populaires telles que Lisbonne et Porto restent de bonnes destinations pour les voyageurs disposant d'un budget restreint, elles s'orientent de plus en plus vers l'industrie touristique. Ils peuvent être envahis par les touristes, surtout pendant les mois d'été.
Steves affirme que des endroits comme Salema offrent un répit loin de la foule tout en donnant aux voyageurs un aperçu du Portugal tel qu'il était lors de sa première visite il y a près d'un demi-siècle. « L'idyllique Salema reste une étape délicieuse sur tout itinéraire ibérique », écrit Steves, soulignant ses plages de sable fin, son climat magnifique, sa nourriture irrésistible et son manque de tourisme excessif comme arguments de vente.
Salema propose un retour sur une Algarve en voie de disparition
L'Algarve est l'une des destinations les plus époustouflantes du Portugal, avec des stations balnéaires comme Santa Luzia connues pour leurs plages immaculées et leurs fruits de mer incroyables. Cependant, à mesure que le tourisme est devenu un secteur d'activité important, l'esprit authentique de la région et son identité en tant que centre de pêche traditionnel d'Europe sont sans doute plus difficiles à trouver parmi les stations balnéaires et les infrastructures touristiques modernes.
Salema, en revanche, reste fidèle au passé maritime de la communauté locale, explique Rick Steves, qui écrit que même si la « foule internationale » est effectivement arrivée et a commencé à peupler les communautés fermées nouvellement construites, le village a toujours l'attrait des Portugais. villages de pêcheurs du passé, avec des bateaux de pêche à l'horizon travaillant activement pour une prise, ou laissés au large pendant les temps d'arrêt des pêcheurs. « Comme beaucoup de mes endroits préférés en Europe, Salema a une communauté d'habitants qui semblent vivre leurs routines traditionnelles dans une existence parallèle au monde moderne, inconscients des touristes qui ne sont qu'une autre partie nécessaire de l'économie locale », écrit-il. Steves, notant que les touristes et les locaux parviennent à coexister paisiblement, en maintenant l'ambiance endormie qui rend l'Algarve à son meilleur si irrésistiblement rêveur.
Profitez de la magnifique plage de Salema et des fruits de mer de classe mondiale
Salema est petite, peu peuplée et bien moins touristique qu'Albufeira et Carvoeiro, deux anciens villages de pêcheurs devenus des destinations touristiques animées. Néanmoins, vous trouverez toutes les attractions et commodités dont vous avez besoin pour des vacances parfaites à la plage au Portugal, à commencer par les bases du soleil, de la mer et du sable doré. « Pour mon argent, c'est peut-être la plage la plus agréable de toute l'Europe », écrit Rick Steves, qui admet également : « La beauté endormie de Salema me coupe presque toujours mon élan. Ma journée typique commence et se termine avec le bruit des vagues. »
Steves note plusieurs sites à proximité que vous pouvez facilement visiter en voiture : la plage de Praia do Castelejo se trouve à 15 minutes en voiture et la destination de fête de Lagos est relativement proche. Cependant, plutôt que de faire du tourisme, Salema est l'endroit où aller si vous souhaitez profiter du beau temps et d'une cuisine encore plus raffinée. Au milieu des rues pittoresques et sinueuses du village, vous trouverez plusieurs restaurants et bars familiaux. Vous pourrez passer votre journée en alternant entre la plage et ces établissements traditionnels, dont la plupart sont spécialisés dans le service des fruits de mer les plus frais pêchés ce jour-là. Le nom de Steve laisse tomber A Boia, un bar et un restaurant qui, selon lui, sert d'énormes portions et offre une terrasse avec vue sur la plage immaculée et le clapotis des vagues, parfaite pour les couchers de soleil.
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