Dans l'Irlande du 14e siècle, Dame Alice Kyteler est devenue la première personne enregistrée du pays à être accusée de sorcellerie. Aujourd'hui, au cœur de Kilkenny City, son ancienne maison, est un pub vivant avec des plats irlandais authentiques, de la bière brassée localement et de la musique live traditionnelle. Kyteler's Inn n'est pas seulement un trou d'arrosage local. C'est un rappel des attaques archaïques contre des femmes indépendantes à travers l'histoire. Le bar du restaurant rend hommage à Kyteler avec des peintures, des statues et des conseils d'information documentant les événements entourant son procès.
Après la mort de ses quatre maris, la « joyeuse veuve » était soupçonnée de ses beaux-enfants, surtout après que son quatrième conjoint ait notarié un testament laissant tout à Kyteler et son fils avant sa mort. Finalement, la noble a été accusée de sorcellerie. Bien que Kyteler ait fui l'Irlande en 1324, son servante, Petronilla de Meath, a été brûlée sur le bûcher pour Heresy, ce qui rend sa première femme d'Irlande brûlée vivant pour la sorcellerie.
L'atmosphère étrange du premier procès de sorcière de l'Irlande est immédiatement ressentie en entrant dans l'inniste de Kyteler. Les arcades en pierre, les cadres de fenêtres gothiques et les gisements de corps en acier décorant les murs vous ramènent en Irlande médiévale. De plus, les coins sombres et confortables dans tout le bâtiment vous donnent l'impression d'avoir été personnellement invité dans la maison d'Alice Kyteler. Tout en ayant un charme quelque peu effrayant, Kyteler's Inn est également un environnement très gai et accueillant.
Kyteler's Inn est un favori local pour son hospitalité et son divertissement
Le Kyteler's Inn de Kilkenny est à seulement 80 miles de la capitale irlandaise, Dublin. Pour y arriver, les voyageurs peuvent prendre le bus ou le train dans des villes comme Waterford, Cork et Dublin, ou louer une voiture pour plus d'indépendance – mais prenez garde les conseils pour les Américains conduisant du « mauvais côté de la route » en Irlande. Un stationnement est également disponible près du pub, avec un parking de rue à proximité et un parking payant derrière la propriété.
Les touristes à Kilkenny Treasure Kyteler's Inn autant que les habitants, ayant reçu un score de 4,2 de plus de 2 800 critiques sur TripAdvisor pour son ambiance historique et sa variété de divertissement. Le bar principal de Kyteler's Inn, qui sert de la nourriture et des boissons autour d'un foyer flamboyant, propose une séance de négociation en direct tous les soirs pendant les saisons de pointe. Dans la cave se trouve le bar de taverne, décoré dans sa pierre en marbre d'origine pour ressembler à une grotte sombre. Une fois la cuisine d'Alice Kyteler, les visiteurs peuvent apprendre à faire du café irlandais ici et à déguster une dégustation de whisky irlandais.
Le bar de cour est un autre endroit vivant sur la propriété qui sert de la nourriture et des boissons. Également un espace fumeur, le Garden bière diffuse les plus grands matchs de sport et accueille des barbecues d'été et de la musique live. Enfin, le bar supérieur est un grand hall de style gothique qui est utilisé comme bar tardif le week-end, un théâtre pendant la semaine des arts de Kilkenny, et hôte de spectacles de danse irlandaise lors d'événements comme Kilkenny Tradfest.
Une auberge primée avec un pub irlandais par excellence et un «Witches Brew» exclusif
Kyteler's Inn sert une gamme diversifiée de cuisines de ferme à fourche dans leurs menus déjeuner et dîner. Il est utile de savoir à quoi ressemblera vos repas lors de la visite de l'Irlande, car certains plats peuvent être tout à fait uniques au pays. Les menus comprennent également une maquette originale d'un journal médiéval avec une description de la « joyeuse veuve » et de son procès en sorcière, afin que les convives puissent tout apprendre sur l'histoire du bâtiment depuis leur table de dîner.
De plus, l'auberge primée à plusieurs reprises sert des libations locales de plusieurs brasseries Kilkenny, telles que Smithwick's, Sullivan's et Kilkenny Whisky Guild, permettant aux visiteurs d'avoir une pléthore de boissons locales. Une boisson exceptionnelle est l'infusion exclusive des sorcières de Kyteler en reconnaissance de la femme accusée de sorcellerie, d'hérésie et de meurtre.
Kilkenny City est un reflet frappant du Moyen Âge irlandais, et bien qu'il ne soit pas assez imprégné de suffisamment de sorcellerie pour être surnommé le « Salem of Europe », Kyteler's Inn ajoute à cette magie désuet. En tant que plus petite ville de l'Irlande, la plupart des principales attractions de Kilkenny sont commodément proches les unes des autres, faisant de Kyteler la base parfaite pour explorer le reste de cet arrondissement médiéval. Les autres sites notables incluent le château de Kilkenny, une forteresse du XIIe siècle et un musée prospère, et Rothe House and Garden, autrefois appartenant à un marchand local au XVIe siècle.
