En tant qu’Américain vivant en Europe, je connais le calcul mental associé aux vols transatlantiques. Vous devez vous demander si la destination vaut le voyage. Pour le Belize, la réponse est devenue beaucoup plus simple. Air Canada relie 23 villes européennes pour s’y rendre en une seule journée. De la Grèce à la France et même au Royaume-Uni, les voyageurs peuvent désormais prendre un vol de correspondance vers Montréal, faire une brève escale et arriver dans le joyau de l’Amérique centrale le même jour. Le lancement à Montréal s’accompagne d’une mise à niveau du service Toronto-Belize existant d’Air Canada, qui est désormais assuré par un avion plus gros pour répondre à la demande, ajoutant environ 30 sièges.
Avant de courir réserver votre vol, quelques précautions : ces vols ne fonctionnent que le dimanche entre décembre et début avril. Les vols les plus rapides durent un peu plus de 15 heures, escale comprise. Cependant, les billets ne seront pas bon marché, car l’hiver est la haute saison touristique du Belize. Pourtant, pour le temps d’antenne et les heures économisées au sol, cela vaut la peine d’échanger des températures proches de zéro à Londres contre un temps chaud sur les plages de Belize pendant les vacances.
Pourquoi le Belize est très demandé
Air Canada a supprimé certains de ses vols les plus importants, mais ce nouvel ajout est un point positif, en particulier pour les Européens qui lorgnent sur la destination balnéaire la plus sous-estimée d’Amérique centrale pour 2026. Les magnifiques côtes du Belize attirent les visiteurs désireux d’étendre une serviette et de s’imprégner de vitamine D. La péninsule de Placencia, en particulier, est connue pour ses eaux cristallines et sa proximité avec les paysages de jungle du pays. Pour ceux qui aiment la plongée, séjourner près d’Ambergris Caye ou de Caulker Caye est un régal sous-marin, car tous deux se trouvent dans le système de réserves de la barrière de corail du Belize, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et l’un des meilleurs récifs coralliens au monde.
Les passionnés d’histoire ne seront pas en reste non plus. Le pays est parsemé de ruines mayas, comme le temple Altun Ha (illustré ci-dessus), proche de Belize City et représenté sur le logo de Belikin Beer. Pour voir les ruines sous un autre angle, visitez la réserve archéologique de Lamanai, accessible également par bateau le long du lagon de New River.
Les ruines témoignent de la profonde histoire du Belize, mais la cuisine permet également aux voyageurs de repartir bien nourris. Le Belize a des influences créoles, garifunas, métisses et mayas, et la nourriture reflète tout cela. Le ragoût de poulet avec du riz et des haricots est un plat national réconfortant, les frites sont un incontournable du petit-déjeuner et si vous êtes près de la côte, les fruits de mer frais sont une évidence. Pour les voyageurs européens qui ont longtemps considéré le Belize comme étant trop loin, la distance est devenue beaucoup plus courte. Pas besoin de faire de calcul mental : le récif, les ruines, le riz et les haricots valent le détour.
