Si vous êtes un amateur de sensations fortes et un amateur de gastronomie qui aime rechercher des destinations européennes peu connues, vous devriez mettre Rust, en Allemagne, en tête de votre liste. Cette petite ville se trouve près de la frontière entre la France et la Suisse, à environ deux heures de route de Zurich et à environ une heure de Strasbourg, une ville riveraine accueillante. Rust abrite Europa-Park, l'un des parcs à thème les mieux notés d'Europe, et outre tous les manèges et attractions, vous trouverez Eatrenalin, un restaurant incontournable pour les gourmets. Ce n’est pas un restaurant gastronomique ordinaire. Sur son site Internet, il se présente comme « rien de moins que l'expérience gastronomique la plus excitante au monde, qui engage tous vos sens et vous emmène dans des voyages fantastiques ». Voici ce que vous devez savoir.
Il a ouvert ses portes en novembre 2022 et reçoit des critiques élogieuses en ligne. C'est l'idée originale d'Oliver Altherr et Thomas Mack, qui ont été inspirés par Voleraium, un manège d'Europa-Park qui transporte virtuellement les visiteurs au-dessus de l'Europe. L’objectif est d’offrir aux gens bien plus qu’un simple repas ; il y a un sentiment de crainte et d'étonnement car tous vos sens sont pris en compte. Vous serez assis dans une « chaise flottante » pendant environ deux heures, qui vous déplacera en douceur à travers une variété de salles thématiques : océan, espace extra-atmosphérique, et plus encore. Les salles sont conçues pour être totalement immersives avec de superbes éléments audiovisuels alors qu'un dîner de huit plats vous est servi.
La nourriture Eatrenalin et les différentes options de restauration
Quant à la nourriture chez Eatrenalin, attendez-vous à des ingrédients comme de la truffe noire, des crevettes, du magret de canard glacé, du gingembre fermenté et bien plus encore (pas tout dans un seul plat !). Vous avez le choix entre la « Dimension rouge » ou la « Dimension verte » (options de viande ou options végétariennes). Ils répondront également aux allergies alimentaires spécifiques ; assurez-vous simplement de noter tout problème lorsque vous réservez votre dîner.
Les prix pour le dîner chez Eatrenalin commencent à environ 265 $. Si vous célébrez quelque chose de spécial ou si vous êtes un connaisseur de vin, vous pouvez également sortir à fond pour leur dîner au champagne ou leur dîner au sommelier. Ils proposent également une expérience de boissons de fin de soirée, composée de 90 minutes sur la chaise flottante, où vous pourrez déguster des cocktails personnalisés (options non alcoolisées disponibles), des collations et des spectacles en direct pour environ 140 $.
Eatrenalin est ouvert du jeudi au lundi de 17h à 1h du matin. Vous réserverez pour une entrée horaire spécifique ; ne sois pas en retard ! Le dîner lui-même dure environ deux heures, mais ils vous recommandent de vous accorder trois heures ; vous pourrez profiter du salon peu avant le dîner puis du bar à la fin.
Certaines choses à garder à l’esprit à propos d’Eatrenalin
Alors que les expériences de dîner Eatrenalin peuvent être appréciées par tout le monde, quelle que soit la langue parlée, les places pour le dîner sont en français ou en allemand et Late Night est en anglais. Il y a certains espaces dans l'expérience où vous pouvez prendre des photos, mais jamais de vidéo ; C'est agréable, à certains égards, d'être obligé de rester à l'écart de son téléphone et d'être simplement dans l'instant présent sans essayer de le capturer. Cela contribue également à ajouter du mystère et de la surprise à l’ensemble ; il n'y a aucune publication sur les réseaux sociaux qui vous montre tout ce qui va se passer.
Ils s'attendent à ce que vous vous habilliez un peu ; pas de débardeurs, survêtements, shorts, tongs ou Crocs (entre autres). Après tout, ce n’est pas un dîner ordinaire, vous ne devriez donc pas vous habiller comme ça. Gardez cela à l'esprit si vous prévoyez de passer la journée à explorer le parc et que vous ne restez pas sur place : vous souhaiterez peut-être apporter des vêtements de rechange.
Si vous voulez vraiment tout mettre en œuvre en matière d'expériences immersives, vous pouvez réserver une chambre à l'hôtel Krønasår situé à proximité. Il est conçu comme un musée d'histoire naturelle et propose des forfaits de chambres comprenant une entrée à prix réduit à Eatrenalin.
