La « capitale des fruits de mer des Carolines » est peut-être Hampstead, mais 30 minutes de route le long de la côte de Caroline du Nord vous amèneront au meilleur concurrent de la ville, Wrightsville Beach. Non seulement la ville balnéaire respire le charme estival toute l'année, mais elle abrite également l'un des marchés de fruits de mer les plus appréciés de la région, Motts Channel Seafood. En fait, avec plus de 500 avis sur Google, les clients lui ont attribué 4,8 étoiles au moment d'écrire ces lignes, affirmant que les fruits de mer sont frais, que l'endroit est facile à trouver et qu'il vend même des produits sympas.
Entreprise familiale, le marché existe depuis plus de trois décennies. Gene Long, le propriétaire, pêche une partie de ses propres produits et vend également ceux des pêcheurs locaux. Long admet que c'est le genre d'endroit qui lui est tombé dessus par pur hasard, et ses clients en sont ravis. Du flet et de l'espadon au vivaneau rouge et à la chair de crabe, Motts Channel Seafood a tout pour plaire. La famille bien informée est toujours heureuse d'offrir des conseils de cuisine et de préparation – comme Alison (l'épouse de Long) a fait de nombreuses apparitions à la télévision locale – ce qui fait que le marché ressemble moins à un magasin qu'à une ressource locale de confiance. Dans une ville connue pour sa mer et sa solitude, ce sont les eaux salées qui donnent à cette boutique son buzz bien mérité.
Pourquoi Motts Channel Seafood est si apprécié
Les clients sur Yelp raffolent de la fraîcheur qu'offre Motts Channel Seafood, de ses magnifiques étalages de thon, d'huîtres et de chair de crabe, ainsi que de ses prix raisonnables. Bien entendu, un marché ouvert depuis plus de 30 ans doit disposer de tous ces ingrédients pour que ses clients restent fidèles, et cela garantit également que vous ne manquerez de rien dans votre cuisine.
Lorsque les visiteurs entrent dans Motts, ils peuvent acheter des articles économiques pour 40 $ pour préparer des repas pour quatre personnes. Sa page d'offres de quatre pour 40 $ comprend des vidéos des recettes qu'Alison Long a partagées à la télévision locale, afin que vous puissiez les suivre et les apporter directement à votre table de salle à manger. Elle a des instructions pour préparer des repas tels que du mahi aux poivrons rôtis avec du maïs rôti ou des hamburgers aux crevettes avec salade de chou asiatique et aïoli à la sriracha, accompagnés de frites de patates douces, pour seulement 10 $ par personne.
Ce ne serait pas votre maman et votre pop préférées sans l'amour de la communauté, et Motts fait exactement cela. Le magasin soutient également fièrement l'American Heart Association, car Gene et Alison Long assistent à des événements, donnent de l'argent et fournissent également un lien permettant à ceux qui visitent leur site Web de faire un don. Directement des quais au congélateur en passant par le comptoir de vente au détail, Motts est un incontournable du centre-ville de Wrightsville Beach. Vous souhaitez visiter plus de zones autour de Wrightsville ? Découvrez notre reportage sur l'île tranquille de Caroline du Nord, juste à l'extérieur de la ville balnéaire, proposant de l'avoine de mer et du surf.
