Oui, c'est vrai: la plupart des vacances italiennes débutent à Rome, à Venise ou à Florence. C'est du moins le cas pour la plupart des Américains en raison de la distance, du budget et des jours de vacances limités. Alors qu'un séjour dans l'une de ces villes est destiné à être mémorable, une grande partie de la magie de l'Italie se trouve dans des endroits qui ne sont pas sur le radar touristique typique, surtout lorsque le temps est limité. Mais surplombant les joyaux italiens moins connus comme la ville décontractée de Modène peut être une grave erreur si vous aimez l'architecture magnifique, les voitures de sport et certains des meilleurs plats de l'Italie. Plus particulièrement, Modena est connue pour son vinaigre balsamique ainsi que le lieu de naissance d'icônes italiennes comme Luciano Pavarotti et Enzo Ferrari.
Compte tenu de ces quelques faits fascinants, vous aimeriez peut-être ajouter Modène à votre itinéraire. La ville se trouve dans la vallée de Po au cœur de la province d'Emilia-Romagna et est bien servie par les réseaux aériens, train et autoroute. L'aéroport de Guglielmo Marconi à Bologne – un autre centre gastronomique et historique italien sous-estimé – est à environ 26 miles au sud-est de Modène. Depuis l'aéroport de Bologne, vous pouvez emmener l'Aerbus au centre-ville de Modena, qui prend environ 50 minutes. Alternativement, vous pouvez prendre le monorail Marconi Express de l'aéroport de Bologne à sa gare principale, à partir de laquelle les trains fréquents se rendent à Modène. Une fois que vous arrivez à Modène, vous pouvez trouver un centre d'information touristique à l'intérieur de la gare, et le centre historique de la ville est à distance de marche. Si vous conduisez, prenez l'autoroute A1 jusqu'aux sorties de Modène Nord ou Modena Sud. L'autoroute A22 a également une sortie dans la ville.
Modena est un paradis gastronomique
En tant que berceau de vinaigre balsamique, de tortellini, de parmigiano-reggiano, de Lambrusco, et plus encore, de la nourriture à Modène et dans la région environnante va bien au-delà de l'assouplissement de la faim; C'est l'essence de La Dolce Vita – une vie bien vécue et avec amour. Modène est un exemple mondial de son excellence dans tout ce qui est culinaire. C'est l'un des producteurs les plus prolifiques de PDO (Désignation protégée d'origine) et des produits alimentaires PGI (indication géographique protégés) en Italie. Ces désignations sont durement gagnées et vous pouvez goûter les résultats dans un éventail de restaurants et de cafés dans toute la ville. Pour les gourmets graves avec les ressources financières, un repas à Osteria Francescana prix – le célèbre restaurant de trois étoiles Michelin dirigée par le chef de renommée Massimo Bottura de renommée mondiale – est probablement déjà sur votre liste de seaux. Mais vous n'avez pas à faire sauter vos économies pour bien manger à Modène. Travel Sage Rick Steves recommande certains types de restaurants pour manger du gastronomique sans faire faillite en Italie, par exemple, Osterias (restaurants locaux décontractés) et Enotecas (bars à vin), et vous trouverez les deux de ceux de Modène discrètes.
Les passionnés de nourriture voudront s'arrêter au musée traditionnel du vinaigre balsamique au niveau du sol de Villa Fabrini. Ici, vous pouvez en apprendre davantage sur chaque phase de la préparation du vinaigre balsamique – un processus qui a été transmis religieusement depuis des générations. Un autre Modène incontournable est le marché d'Albinelli, gastronomique ou non. Créée en 1931, le marché couvert de style Art Nouveau est considéré comme l'un des plus beaux d'Italie et est l'endroit idéal pour savourer la vie, à l'italienne. Vous pouvez également prendre de petites personnes spéciales pour les amis et la famille. Assurez-vous de vous arrêter pour un Bensone, une délicieuse pâtisserie remplie de confiture de fruits ou de chocolat qui peut être trempée dans du vin, du café ou du thé – le ramassage parfait après une matinée au marché. Si vous tombez amoureux de la cuisine de Modène, pourquoi ne pas apprendre à le préparer vous-même? Choisissez parmi une variété de cours de cuisine à Modène, avec des séances qui incluent le shopping sur le marché, la création de plats de signature de Modène et les pâtes locales, et bien sûr, la dégustation de vins.
La musique, l'art et les voitures très rapides de Modena
Modène déborde de beaux bâtiments historiques et d'art extraordinaire, et explorer son centre historique peut vous occuper pendant des jours. Votre séjour commencera probablement à Piazza Grande, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1997. La cathédrale de Modène de style roman, conçue par l'architecte Lanfranco avec des sculptures du sculpteur Wiligelmo, ainsi que l'imposant Tower Ghirlandina de 291 pieds de haut – connu sous le nom de symbole de Modena – sont les centres de cent de cette étude de Modena. Montez les 200 marches jusqu'au sommet de ce clocher historique pour une vue panoramique incroyable sur la ville. Ensuite, les amateurs d'art devraient certainement frapper les salles historiques du Palazzo Comunale pour voir de glorieuses fresques et œuvres d'art. En outre, les galeries d'Estens au Palazzo Dei Musei présentent certains des meilleurs trésors d'art de Modène, y compris des peintures, des portraits, des dessins, des médailles, de l'ivoire et des instruments de musique. En parlant de musique, Modena est le lieu de naissance de la légende de l'opéra Luciano Pavarotti. Les fans peuvent visiter sa résidence, le Casa Museo Luciano Pavarotti, rempli de souvenirs de sa vie privée et publique. Un dernier incontournable dans la catégorie History and Art de Modène est le palais ducal au centre de la Piazza Roma, qui captient la magnifique beauté de sa façade et des intérieurs somptueux.
Bien que Modène soit définitivement le lien entre l'industrie automobile de luxe d'Italie, vous n'avez pas à aimer les voitures rapides pour vous enthousiasmer pour ses attractions axées sur les véhicules, telles que les musées Ferrari, la plante et la salle d'exposition Maserati, ainsi que les musées et usines de Lamborghini et Ducati. La région abrite non pas un mais deux musées Ferrari: le musée Enzo Ferrari à Modène et un autre à Maranello à proximité. Si vous ressentez une ruée vers l'adrénaline à la vue du logo Ferrari, vous devez en conduisez un autour de l'Autodromo di Modena, qui s'est associé au Modène Ferrari Museum pour offrir cette expérience. Pour 35 euros, vous pouvez assister à un briefing de sécurité, grimper dans une vraie Ferrari et courir autour de la piste pendant 15 minutes. Si vous préférez tourner à travers des virages en épingle à cheveux à la campagne, vous pouvez louer une Ferrari pour un essai routier de 30 minutes sur un site à Maranello.
