L'Italie est une destination très recherchée que de nombreux voyageurs espèrent cocher leur liste de seaux un jour ou un autre. Des musées de renommée mondiale et des ruines anciennes aux belles plages et à des restaurants délicieux, le Bel Paese a tout. Cependant, s'il y a une chose que vous devez savoir – si vous ne l'avez pas déjà fait – c'est que beaucoup d'Italiens sont super protecteurs de leurs traditions culinaires. En fait, il existe de nombreux plats « italiens » américanisés que vous ne trouverez probablement pas au menu lors de la visite de l'Italie, comme la pizza au pepperoni et le parmesan de poulet. Vous pourriez également être intéressé à apprendre que la commande d'un cappuccino en Italie dans l'après-midi pourrait vous gagner quelques yeux secondaires. Cependant, s'il y a un péché de restauration italien dont vous avez absolument besoin d'être conscient avant votre prochaine escapade, c'est que vous ne devez pas commander un Aperol Spriz avec votre repas.
Rien ne signifie un bon moment comme un bol de pâtes piquantes associées à un verre rafraîchissant d'Aperol Spriz par une douce soirée d'été italienne, non? Faux! Ce n'est pas seulement notre opinion; C'est ce que pensent les Italiens. En fait, commander un sprit Aperol avec votre repas en Italie pourrait même vous donner un salet. La raison en est que cette boisson populaire est une boisson gazeuse, légère et à faible alcool qui est censée être consommée quelques heures avant votre repas du soir principal, pendant le rituel connu sous le nom de « apérivo », qui est similaire à l'happy hour aux États-Unis derrière cette tradition est qu'il est cru pour vous aider à préparer votre estomac à l'heure à l'avance. Comme l'a déclaré un Redditor italien, « vous le buvez (Aperol Spriz) pour Aperitivo avant de manger. Vous pouvez repérer les touristes dans un restaurant parce qu'ils sont toujours ceux avec un spritz à l'avant tout en mangeant de la pizza. »
Quand boire Aperol Spriz et quoi commander avec votre repas en Italie?
Bien que des variations de la boisson existent, la boisson d'été par excellence connue sous le nom d'aperol spritz est traditionnellement fabriquée à l'aide d'aperol, de prosecco, de soda club ou d'eau mousseuse ordinaire, et une tranche d'orange comme garniture. Le profil de saveur de cette boisson préférée est tout, aromatique et amer à rafraîchissant et fruité. Selon le nord de l'Italie, la boisson est appréciée dans tous les coins de l'Italie et en fait chaque coin du monde pendant les mois d'été étouffants. Traditionnellement, les collations consommées avec Aperol Spriz comprennent des apéritifs comme les olives, les craquelins, les noix, les coupes à froid et les fromages.
En Italie, il est important d'associer soigneusement votre nourriture à votre boisson de choix. L'expérience d'un spriz Aperol peut être assez accablante, et au lieu de compléter la nature exquise de certains plats, il peut les noyer complètement. Cela explique pourquoi en Italie, les habitants sont opposés à l'idée de commander Aperol Spriz avec leur plat principal. Les Italiens adorent l'aperol spritz à l'heure avant le dîner, mais sont plus susceptibles de boire du vin avec leurs pâtes ou leur viande et leur bière avec leur pizza. Quoi que vous décidiez de manger et où que vous décidiez de dîner en Italie, n'oubliez pas que vous ne devriez pas vous attendre à un dîner rapide pendant votre voyage et que les dîners peuvent parfois ne même pas commencer avant 20 ou 21 h
