Situé sur l'une des plus belles îles d'Espagne, Palma est la capitale du soleil de Majorque, pleine d'histoire, d'architecture magnifique et de charme méditerranéen. Selon les Readers 'Choice Awards de Condé Nast, Palma se classe parmi les 10 meilleures villes les plus amicales d'Europe, et il est facile de voir pourquoi. Cette ville vibrante offre un mélange de charme du vieux monde et de sophistication moderne, invitant les visiteurs à explorer ses rues pittoresques, ses sites historiques et la vaste gamme de choses à faire au-delà de la visite de ses superbes plages. De sa cathédrale gothique emblématique, La Seu, aux ruelles labyrinthines de la vieille ville, Palma captive les voyageurs avec son mélange unique d'influences espagnoles et maures. Que vous vous promeniiez dans les rues élégantes comme Paseo del Borne, profitant de la restauration contemporaine ou s'aventurant sur ses marchés animés, l'hospitalité chaleureuse de Palma en fait une destination inoubliable.
Situé à seulement 5 km de l'aéroport de Palma de Majorque, ce joyau méditerranéen est facilement accessible aux voyageurs à la recherche d'un mélange d'histoire, de culture et de détente côtière. Les transports publics de Palma de Majorque sont faciles à utiliser, avec des bus EMT qui couraient dans la ville et des bus TIB se connectant à d'autres villes de la gare principale de la Plaza de España. Le réseau TIB comprend également des trains et un métro, ce qui permet d'explorer l'île sans voiture. La location d'une voiture offre la liberté de visiter les plages éloignées, les caves et les villages de montagne, mais le stationnement est souvent rare et limité.
Promenez-vous dans la vieille ville de Palma et les monuments historiques
La vieille ville historique de Palma est une visite incontournable pour quiconque cherche à s'immerger dans son passé léger. La cathédrale du chef-d'œuvre gothique de Santa Maria de Palma, ou tout simplement appelé La Seu, est un point de repère à couper le souffle avec sa façade de grès imposante et son intérieur impressionnant, où les visiteurs peuvent admirer les vitraux et une murale en céramique conçue par l'artiste Miquel Barceló. Les coûts d'entrée commencent environ 10 $ par personne, au moment de la rédaction de cet article. Vous pouvez également opter pour la visite des terrasses de la cathédrale de 25 $ pour un aperçu plus approfondi de l'histoire de la cathédrale et des merveilles architecturales, avec accès aux terrasses du toit et à une vue magnifique sur les paysages urbains.
À côté de la cathédrale se trouve le palais royal de La Almudaina, une fois qui abrite une royauté maure et espagnole; Les frais d'entrée sont d'environ 8 $. Ce palais bien conservé présente un mélange d'influences islamiques et gothiques, avec des tapisseries ornées, une cour élégante et une petite chapelle. Niché dans la vieille ville, les anciens bains arabes se trouvent à cinq minutes à pied du palais et donnent un aperçu du passé islamique de la ville, avec des arches bien conservées, des colonnes en pierre et des jardins tranquilles où les visiteurs peuvent se détendre et tremper dans l'histoire.
Promenez-vous le long des ruelles et des rues comme le Paseo del Borne, où les magasins de luxe haut de gamme, les galeries d'art et les restaurants en terrasses en plein air attendent. Les autres points forts du centre historique incluent le quartier juif, la Plaça majeure (qui est la plus grande place de la ville), et le Mercat de l'Olivar bourdonnant, un marché animé où les habitants achètent des fruits de mer frais, des produits et des spécialités traditionnelles des collorcanes comme des planches de charcuterie baléarique avec des fromages et des jambes locaux. Si vous voulez quelque chose de plus festif, dirigez-vous vers le sud-ouest à Magaluf, la plus chaude ville de Mallorca et la « Party Capital » de l'île avec la vie nocturne de classe mondiale et les plages.
Découvrez la scène culinaire de Palma et les friandises sucrées
Pour un avant-goût des diverses offres culinaires de Palma, dirigez-vous vers le marché de Pere Garau, une scène alimentaire animée où vous pouvez goûter à des tapas salorcanes, des bières de tavernes traditionnelles et un large éventail de cuisines différentes, y compris la nourriture chinoise. Les mardis, jeudis et samedis, il élargit son marché à l'extérieur, avec de nombreux agriculteurs locaux installant des stands et des stands pour vendre leurs produits locaux, leurs bétails et leurs fleurs fraîchement coupées.
Vous ne pouvez pas quitter l'île sans essayer un Ensaïmada, une pâtisserie légère et moelleuse qui a été un favori local depuis des siècles et qui est mieux apprécié de l'une des boulangeries bien-aimées de la ville. Les visiteurs peuvent trouver certains des meilleurs Ensaïmadas dans des boulangeries historiques comme Fornet de la Soca, dont la vitrine Art Nouveau est fier d'utiliser des méthodes traditionnelles et des ingrédients locaux. Un autre endroit incontournable est Ca'n Joan de S'aigo, l'une des plus anciennes chocolatières de Palma, où Ensaïmadas s'associe parfaitement à un chocolat chaud riche et riche. La pâtisserie est disponible en diverses saveurs, de la version classique enrichie de sucre à celles remplies de crème ou de crème.
Une expérience culinaire hors concours est le restaurant étoilé Michelin Adrián Quetglas, offrant un menu de dégustation contemporain de huit plats pour environ 85 $ par personne, y compris des accords de vins pour 35 $ supplémentaires. Attendez-vous à des plats méditerranéens avec un flair créatif, comme le porc ibérien servi avec des panais et des kakis marinés aromatisés avec du vin de port avec des notes de cacao. Le meilleur moment pour découvrir la scène gastronomique de Palma est pendant la saison d'automne à partir de septembre, lorsque les températures plus fraîches rendent la restauration parfaite en plein air et il y a un peu moins de foules.
