Sur la côte ouest de la Turquie, Urla a gagné le surnom de « Napa de la mer Égée » du New York Times en raison de son nombre croissant de vignobles qui produisent des vins de haute qualité à un prix abordable pour les visiteurs. La réputation croissante d'Urla n'est pas un développement récent ; les racines viticoles du pays remontent à l'Antiquité. En défrichant le terrain pour y installer un vignoble, un fondateur de vignoble a déterré une amphore, une poterie grecque destinée à conserver le vin qui pourrait avoir plus de 2 000 ans.
En 2013, la Route des vins d'Urla a été créée en réponse au regain d'intérêt pour la vinification après l'ouverture de plusieurs établissements vinicoles dans la région. Aujourd'hui, l'itinéraire comprend 10 établissements vinicoles, tous situés à moins d'une heure de route ou d'une courte balade à vélo qui en relie quelques-uns. Au-delà de sa notoriété viticole, la région propose également des hébergements à des prix raisonnables, des dégustations de vins à bas prix, des zones commerçantes pittoresques et des restaurants abordables reconnus par Michelin. La Turquie regorge en fait de destinations oenotouristiques méconnues, notamment la ville méridionale d’Ormana. Ici, les visiteurs peuvent explorer les vignobles, les chevaux sauvages et un lac souterrain géant dans ce village pittoresque.
Les voyageurs internationaux arrivant d'Istanbul peuvent atterrir à l'aéroport Adnan Menderes d'Izmir, situé à moins d'une heure de route d'Urla. Cela vaut peut-être la peine de passer la nuit à Izmir, une ville sous-estimée de la côte égéenne de la Turquie qui donne accès à des plages incroyables. Depuis Izmir, vous pouvez rejoindre Urla en voiture de location, en bus ou en ferry.
Découvrez Urla, les vignobles de Turquie à vélo
Pour une activité à faible coût, empruntez un vélo à votre hébergement et parcourez environ 10 km à travers la campagne vallonnée parsemée d'oliviers et de vignobles. En partant de la plage d'Azmak, après avoir parcouru environ 2,4 km à vélo, vous arriverez à l'arboretum d'Uzbaş. Pour environ 3 $, vous bénéficierez d'une courte visite guidée des impressionnants jardins botaniques et de la serre. La visite se termine par une dégustation de confitures turques locales et d'huiles d'olive.
En continuant sur encore 3 kilomètres, la célèbre Urla Sarapcilik est une attraction incontournable. S'étendant sur 350 acres, ce domaine viticole a mis les vins de la mer Égée sur la carte après avoir remporté plus de 150 prix aux niveaux national et international. Ils sont connus pour faire revivre d'anciens raisins turcs comme Urla Karası dans leur processus de vinification, en les mélangeant avec un cépage italien Nero d'Avola. Pour environ 7 $, vous dégusterez cinq cépages différents au cours de la visite d'une heure et demie et découvrirez la cave et les caractéristiques du vin. Vous visiterez la cave, les vignobles et recevrez également de petites collations comme des fromages une fois la visite terminée.
Le dernier arrêt de la visite à vélo autoguidée est la cave et le vignoble de Çakir. La cave moderne propose un coffret de dégustation de six verres, comprenant un rosé, deux vins blancs et trois vins rouges, avec un expert en vin décrivant les notes aromatiques et les cépages. Des gressins et des fromages vous seront également servis. La dégustation coûte environ 22 $ par personne, ce qui reste relativement abordable. Une dégustation moyenne dans la Napa Valley vous coûtera entre 50 et 125 dollars par personne, selon le domaine viticole.
Autres choses à faire à Urla, Turquie
Au-delà de la cuisine de rue économique et des cafés locaux, essayez Beğendik Abi. Ce restaurant Bib Gourmand récompensé par Michelin est reconnu pour sa cuisine de haute qualité à un excellent rapport qualité-prix, et le Guide Michelin le décrit comme une expérience culinaire abordable. Sur Tripadvisor, sur près de 200 options, Beğendik Abi est répertorié comme l'un des meilleurs restaurants à essayer à Urla. Un client de Tripadvisor l'a décrit comme une cuisine familiale, la comparant à un repas chez une grand-mère ou un membre de la famille. Le convive a déclaré : « La seule chose qui m'a bouleversé a été de décider quels plats délicieux essayer. Je me suis contenté du karnıyarık standard, ou aubergine farcie de viande, avec de la purée de pommes de terre fraîchement préparée ; du cacık, ou du yaourt froid au concombre ; et des fleurs de courgettes farcies, un aliment de base de la mer Égée. »
Le soir, promenez-vous dans la rue commerçante artistique appelée Urla Sanat Sokağı, en parcourant les boutiques et les lèche-vitrines. Cette rue pittoresque est bordée de galeries d'art, de magasins d'antiquités et de boutiques vendant de l'artisanat turc et des souvenirs uniques. Pour un dernier verre, passez au Filos Coffee & Wine pour un bon verre de vin d'Urla, qui coûte en moyenne environ 5 à 10 $ par personne.
Même l'hébergement est considérablement inférieur à ce que vous pourriez trouver dans d'autres régions viticoles célèbres. Selon l'analyste de données hôtelières STR, le prix moyen d'une nuitée à l'hôtel était de 440 $ par nuit dans le comté de Napa en 2025. Pendant ce temps, le séjour moyen à Urla se situe entre 82 $ et 152 $, pendant la haute saison, selon le site Web Budget Your Trip. Conformément au thème du vin, séjournez à l'Urla Bağevi Vineyard Hotel, entouré de vignobles, pour seulement 155 $ la nuit.
