Naples est l'une de ces villes que les gens aiment ou détestent. Il est occupé, voire mouvementé, des rues qui conduisent certains à affirmer que la ville est sale et dangereuse. Cependant, nous pensons que ses charmes en bord de mer vivées (et sa nourriture de rue incroyable) sont assez attachants une fois que vous les connaissez. Mais si vous vous retrouvez à Naples en voulant échapper au chaos, faites un petit voyage vers le nord jusqu'à Caiazzo, une charmante petite ville cachée parmi les collines bucoliques de la Campanie, avec un warren de passages pavés en son cœur … et l'une des pizzerias les plus parlées les plus parlées au monde.
Vous pouvez atteindre Caiazzo via le train direct de Naples, et il est tout aussi facile de détourner d'autres destinations de Campanie comme les villages balnéaires cachés sur la côte amalfitaine. Mais avec sa petite ville de Storybook, sa nourriture incroyable et ses liens de transport étonnamment bons, Caiazzo fait également une bonne base pour explorer les beaux palais italiens sans foule de Naples et Campania qui rivalisent avec Versailles, dans un coin plus calme de la région.
Les vues, les sons et les pizzas à Caiazzo
Le petit Centro Storico au cœur de Caiazzo est l'endroit où vous trouverez une grande partie des charmes de la ville, mais regardez les yeux et vous verrez l'impressionnant château de Caiazzo assis au sommet d'une colline qui se profile sur la ville, ce qui mérite une visite pour la vue sur la campagne. Rendez-vous vers le château et vous vous rendrez compte à quel point la petite Caizzo est vallonnée, avec ses ruelles raides se penchant dans de petits escaliers et des rues bordées de palmiers. Arrêtez-vous à la merveilleuse petite piazza porta Vetere, un endroit populaire pour le café, et prenez un siège sur une terrasse ensoleillée pour écouter les potins locaux.
Architectural parlant, Caiazzo est similaire aux autres de la région, mais vous trouverez, ponctuant les charmantes maisons ornées de Juliet Balcons ornés, une petite collection d'églises et de cathédrales à visiter pendant que vous marchez. Un moment fort est l'église et le couvent de Saint François, avec sa façade jaune néoclassique ornée, un plafond gothique voûté et de nombreuses iconographies et peintures religieuses.
Bien que la scène culinaire de Caiazzo soit étonnamment bonne, le point culminant est la pizzeria Star, Pepe à Grani, dont le chef, Franco Pepe, est reconnaissable à quiconque a vu « Chef's Table: Pizza » de Netflix. La pizza ici est délicieuse, avec des ingrédients frais minutieusement configurés pour équilibrer l'équilibre convoité de graisses, de glucides, etc., qui se trouvent dans le régime méditerranéen très convoité. Curieusement, vous pouvez commander une pizza entière, bien sûr, mais Pepe in Grani propose également un merveilleux menu de dégustation de 12 plats rempli de napoli et de saveurs méditerranéennes élevées conformément à la vision du chef Pepe. Les réservations sont recommandées.
Comment atteindre Caiazzo depuis Naples
Caiazzo est à environ 35 miles au nord de Naples, et bien qu'il soit vrai que ces petites villes sont souvent éloignées du réseau ferroviaire italien, Caiazzo a une gare ferroviaire en une plate-forme avec des liens directs avec Naples. L'itinéraire se dirige vers le nord à travers la douce campagne de la Campania, arrivant finalement à Caizzo Hilly après un voyage d'une heure et 15 minutes, ce qui le rend possible pour une excursion d'une journée de Naples ou un arrêt dans un voyage plus long à travers l'Italie, avec, par exemple des arrêts dans des icônes italiennes comme la côte amalfite et des gemmes cachés comme Rome et Naples, un paradis côtier sans foule.
L'aéroport le plus proche de Caiazzo est l'aéroport international de Naples, à environ 26 miles de là. Si vous conduisez, attendez-vous à l'itinéraire pour serrer à travers des voies de campagne étroites et prendre environ 43 minutes. Les options de transport public depuis l'aéroport de Naples impliquent généralement de prendre un bus vers Caserta (sauf si vous prévoyez une nuit à Naples) avant de passer au train. L'ensemble du voyage dure environ deux heures.
