À cinq heures de route au sud de Sydney, en Australie, Narooma est une escapade côtière détendue où l'inlet Wagonga rencontre l'océan Pacifique Sud. En fait, Narooma, dans la langue aborigène, signifierait « eaux bleues claires », car la région est connue pour son paysage serein aux différentes nuances de bleu, ainsi que pour sa pléthore de fruits de mer frais. La région est particulièrement vénérée pour ses huîtres et accueille chaque année le festival des huîtres de Narooma le premier week-end de mai.
Narooma bénéficie également d'un large éventail d'activités actives. Des excursions d'observation des baleines aux charters de pêche en passant par la plongée en apnée et la plongée sous-marine, les aventures aquatiques abondent. Au large de Narooma se trouve la réserve naturelle de l'île Montague, qui abrite des manchots et des phoques. Vous pouvez également passer une journée à la plage à Surf Beach, le paradis des surfeurs, ou à Safety Bar Beach, protégée des vagues et sûre pour une baignade calme. Pour les aventures terrestres, il existe de nombreux sentiers pour faire du vélo de montagne, ou vous pouvez jouer au Narooma Golf Club, un parcours public perché sur une falaise océanique.
Où manger à Narooma
Wagonga Inlet est l'habitat idéal pour les huîtres rocheuses. En conséquence, la ville est une plaque tournante de l’ostréiculture et attire ceux qui ont soif de spécimens salés et sucrés. Si vous êtes un vrai passionné, planifiez votre voyage autour du festival annuel des huîtres de Narooma, le prochain ayant lieu les 2 et 3 mai 2025. Avec des dégustations d'huîtres, des cours et des concours d'écaillage, des démonstrations culinaires, de la musique live, de la danse et des vendeurs. , le festival est une manière animée de célébrer la générosité naturelle de Narooma.
Dégustez des huîtres toute l'année à l'Oyster Farmers Daughter, un bar à huîtres et un restaurant de fruits de mer chic en plein air situé directement sur l'inlet Wagonga. Là, des huîtres fraîches sont décortiquées, du poisson local grillé et des cocktails spéciaux sur les tables qui parsèment les rives de la crique. Un critique de Tripadvisor a écrit : « Le personnel est si brillant et pétillant, les huîtres étaient divines et le petit établissement au bord de l'eau est un endroit charmant pour un déjeuner lent entre amis. » Un autre favori est Quarterdeck, un classique de longue date au bord de l'eau servant des fruits de mer locaux et des boissons tiki.
Pour une aventure ostréicole plus active, dirigez-vous au nord de Narooma jusqu'à Batemans Bay pour une excursion en kayak d'huîtres, où vous pourrez visiter des fermes ostréicoles en activité et déguster des huîtres fraîches à la fin. La visite de deux heures coûte 70 $ par personne.
Aventures à Narooma
Narooma est le rêve de tout amateur d'aventure, avec de nombreuses activités disponibles sur mer et sur terre. Une visite incontournable est la réserve naturelle de l'île Montague, juste au large de Narooma, qui s'étend sur près de 200 acres et abrite une colonie unique de petits pingouins et de phoques. Et pour une expérience unique de la faune australienne, ne manquez pas de plonger avec les phoques de Narooma. Voyagez avec Narooma Charters pour une visite de 4,5 heures de l'île, où vous pourrez faire de la plongée avec tuba ou plonger avec les phoques et pénétrer à l'intérieur du phare de l'île datant du XIXe siècle. La visite complète coûte 140 $ par adulte. Pour une expérience vraiment unique, vous pouvez même passer la nuit dans la maison du gardien de phare, qui peut accueillir jusqu'à 10 personnes. Les eaux de Narooma sont également réputées pour l'observation des baleines entre septembre et mi-novembre. Pendant la saison des baleines, Narooma Charters propose des excursions d'observation des baleines de deux heures lors d'une croisière contournant les colonies de phoques pour 95 $ par personne. Les pêcheurs débutants et expérimentés peuvent embarquer sur des charters de pêche, car Narooma possède des populations saines de thon et de marlin.
De retour sur terre, alors que l'Australie est appréciée pour ses plages incroyables, la côte présente des étendues de sable, comme Surf Beach, vénérée pour ses formations rocheuses uniques connues sous le nom de Glasshouse Rocks, et Safety Bar Beach, une crique protégée et familiale. Des activités plus calmes en kayak et en bateau peuvent être pratiquées à Wagonga Inlet, avec ses eaux calmes et ses étendues de sable. Les vététistes devraient explorer le réseau de sentiers de 52 milles à Narooma, en passe de devenir une destination de choix pour le vélo de montagne. Et les golfeurs ne voudront pas manquer une partie au Narooma Golf Club, élu l'un des meilleurs parcours d'Australie, avec ses vues spectaculaires sur l'océan.
