Le Vergenoegd Low Wine Estate produit des vins alléchants et primés depuis 330 ans. Le domaine est situé entre Somerset West et Cape Town, l'une des meilleures destinations de vin d'Afrique du Sud dans la voie viticole sous-estimée Stellenbosch. Vergenoegd Low combine des hébergements de luxe et des dégustations de vin avec un riche patrimoine historique et des pratiques agricoles durables pour offrir aux visiteurs de nombreuses expériences uniques et grandes.
Bien que le domaine soit à seulement 10 minutes de l'aéroport du Cap, grâce à la table environnante et aux montagnes de Helderberg, à la rivière Eerste et à des kilomètres de vignobles, vous trouverez un sentiment de sérénité et de tranquillité pendant votre visite. Pour couronner le tout, cette « Eco-Verse » unique – comme Vergenoegd Low appelle la propriété – est remplie de vie d'oiseaux locaux et de troupeaux de canards de coureurs indiens (utilisés comme lutte antiparasitaire) qui peuvent être vus parading autour des champs dans leur quête pour Protégez les cultures, en ajoutant au charme global de Vergenoegd Low Wine Estate.
Tout ce que Vergenoegd Low a à offrir et sa cave primée
Vergenoegd Low a fait du vin bien avant que l'un des plus anciens vignobles américains ne commence même à semer leurs raisins. Leur histoire a commencé lorsque la Compagnie néerlandaise des Indes orientales a accordé la succession à Pieter de Vos. Il a nommé le Land Vergenoegd, ce qui signifie être satisfait ou satisfait en néerlandais. Plus tard, la propriété centrale du domaine a été déclarée monument national en raison de son style architectural du Cap, traditionnel de la région.
Cette longue histoire, ainsi que les nombreuses commodités du domaine et de ses installations de haut niveau, font du séjour à VerGenoEGD une expérience une fois dans la vie. Les hébergements sont vraiment luxueux, avec plusieurs suites ou villas à choisir. Les suites sont équipées de jacuzzis, de jardins personnels et même de piscines privées. Les villas offrent aux visiteurs des zones de divertissement entières ainsi que des decks et des piscines privés nichés parmi les beaux vignobles du domaine.
Vous trouverez également deux sites gastronomiques à la ferme. Les restaurants de la grange et de Geuwels de la Clara (tous deux du célèbre chef Bertus Basson) combinent des saveurs indigènes avec une touche de cuisine néerlandaise, française et orientale associée à une partie du vin de la maison prêt à goûter. Enfin, Vergenoegd Low Spa est ouvert aux visiteurs pour se livrer à une relaxation complète après avoir dégusté un repas salé.
La durabilité est une grande partie du succès de Vergenoegd Low
Vergenoegd Low Wine Estate doit son succès de longue durée non seulement à leur riche patrimoine et à leur patrimoine culturel, mais aussi à la relation amoureuse qu'ils ont avec la nature. Par essais et erreurs, ils ont trouvé des moyens de mettre en œuvre des pratiques agricoles responsables qui honorent leur héritage.
L'une de ces nombreuses pratiques consiste à utiliser des canards de coureurs indiens comme agents de lutte antiparasitaire au lieu d'utiliser des pesticides. Les Ducks, qui sont également une attraction populaire auprès des visiteurs, patrouillent le domaine deux fois par jour tout en mangeant des escargots et d'autres animaux sauvages nuisibles. Selon les visiteurs de TripAdvisor, ces défilés de canards sont « le point culminant absolu de Vergenoegd Low ». Sûrement un spectacle très unique à voir tout en restant à la ferme.
Les pratiques régénératives impliquent également des bovins dexter, qui aident à fertiliser les riches sols calcaires du domaine. Ces pratiques respectueuses de l'environnement, ainsi que toutes les expériences luxueuses que le domaine a à offrir, font de Vergenoegd Low Wine Estate et de la route du vin Stellenbosch en Afrique du Sud, grandes destinations pour un voyage d'une fille digne de considérer!
