Baja California est l'une des destinations les plus désirables et les plus passionnantes du Mexique. Il possède la plage la plus époustouflante du Mexique, le balayage de sable parfait qui est Balandra, avec ses dunes blanches vives et ses formations rocheuses inhabituelles. Il a le paradis de Spring Break dynamique de Los Cabos, avec ses superbes plages d'Arco et de jumeaux d'Amor (Love) et de Divcio (Divorce), et certaines des meilleures plongées en apnée et plongée sous-marine dans le monde dans la mer de Cortez à Cabo Pulmo.
Baja California regorge également de communautés cachées et de villages dignes de cartes postales, comme la ville balnéaire secrète de Mulegre; le bohème, beau Todos Santos; et le village de pêcheurs endormis de Los Barriles. Mais même pour ceux qui connaissent Baja California à l'intérieur et à l'extérieur, le village rêveux et décontracté de La Ventana glisse souvent sous le radar.
Cet endroit extrêmement sous-estimé se trouve sur la côte est de Baja California Sur, à environ 40 minutes au sud de La Paz et à environ deux heures et demie au nord de Los Cabos. Il y a un jeu d'enfant, avec une autoroute bien entretenue (quoique à une seule voie) qui vous envahit l'aéroport international de La Paz en un peu moins d'une heure ou de l'aéroport international de Los Cabos en un peu plus de deux. Surplombant la magnifique mer de Cortez, c'est l'endroit idéal pour descendre du sentier touristique et profiter de la beauté remarquable de l'endroit où Jacques Cousteau a appelé « l'aquarium du monde » (via México Desconocido) ainsi que l'incroyable plongée de la plongée, de la plongée en plongée et de la plongée en plongée et du kite.
La destination idéale pour les sports éoliens et les aventures sous-marines
La principale raison pour laquelle la plupart des gens se retrouvent à La Ventana est les sports éoliens de classe mondiale. De l'automne au printemps, d'octobre à avril, les vents cohérents et Side-on font de celui-ci des meilleurs endroits de la planète pour vous essayer à la planche à voile, au kiteboard et au parachute ascensionnel. La combinaison de vastes étendues de plages vierges, vides, d'eaux chaudes et douces et de beau climat fait de La Ventana un rêve pour les débutants et les vétérans. Les conditions parfaites sont créées en raison du Ventana (fenêtre) qui se forme entre la côte et la petite île qui se trouve au large, créant un effet de souffle qui balaie la baie.
Mais le plaisir de La Ventana ne se trouve pas seulement sur les vagues. Se cacher sous la surface est l'un des environnements marins les plus riches et les plus beaux du monde. La mer de Cortez est célèbre pour ses formations de corail spectaculaires et son incroyable abondance de la vie marine. Et une grande partie est accessible avec juste un masque et un tuba. Collez la tête sous l'eau et vous pouvez nager avec des lions de mer, regarder de vastes éteintes de groutiers en spirale et dansant dans les puits de la lumière du soleil et profitez des couleurs électriques vives de trompetts, de Garibaldi, d'angefish et de poisson-perroquet.
Si vous êtes prêt à attacher un réservoir et à aller encore plus loin, les choses deviennent encore plus excitantes. La Ventana est l'un des meilleurs endroits (et les moins chers) pour obtenir la certification de la plongée dans le monde, et les plongeurs peuvent explorer le parc marin protégé de Cabo Pulmo pour voir les rayons, les dauphins et plus de 900 espèces de poissons, ainsi que les requins baleines, les marais et même les baleines bleues et les baleines bleues.
Springs chauds et sentiers de randonnée
Les charmes de cette petite ville de Baja Baja Baja ne se limitent pas à l'océan. Grâce à son emplacement relativement éloigné, il fait l'endroit idéal pour se déconnecter et s'éloigner de l'agitation de la vie quotidienne, et il vaut bien la peine de passer beaucoup de temps à se prélasser sur la plage et à regarder les autres traverser les vagues.
Il y a aussi beaucoup de choses intéressantes à découvrir à l'intérieur des terres. Les fans de randonnée et de vélo de montagne adoreront le Punta Gorda Trail, un itinéraire de 4 milles qui étreint la côte et offre une vue imprenable sur l'île de Ceralvo ainsi que le magnifique paysage du désert et de la montagne qui se présente comme une toile de fond passionnante. Il vaut également la peine de prendre une courte excursion dans la côte vers le nord pour découvrir Playa Agua Caliente, un endroit merveilleux où les sources chaudes bouillonnent sous le sol, se mélangeant à l'eau de mer dans des piscines à maréchaume pour créer des bains à remous naturels!
La ville elle-même est endormie et charmante, mais il y a beaucoup de bons endroits pour manger et boire pendant que vous y êtes. En regardant la mer, Las Palmas sert une cuisine mexicaine chaleureuse et à la maison et obtient de nombreuses critiques cinq étoiles pour son atmosphère de froid et son personnel amical. Taqueria el Tecuan propose des carnitas parfaits, du porc somptueux cuit lent et somptueux fait avec une recette familiale transmise pendant des générations et avec des porcs élevés sur le ranch familial. Pour quelque chose d'un peu plus haut de gamme, Casa Xolo dans El Sargento voisin est un restaurant sur un site de glamping magique, avec un menu de dégustation soigneusement organisé qui offre des rebondissements innovants sur les classiques mexicains.
