Êtes-vous en vacances italiennes et avez-vous envie d'un verre? Vous ne devriez avoir aucun problème à trouver un bar local. Bien que ce ne soit peut-être pas exactement ce que vous attendez. Les bars italiens sont toujours des bars, ce qui signifie qu'ils servent du vin, de la bière ou de l'alcool, mais ces établissements ont une ambiance différente de leurs homologues américains. Imaginez un espace polyvalent où les habitants passent de manière transparente de l'espresso du matin aux collations de l'après-midi et aux digestifs du soir. Ces barres ne sont pas principalement une question de boire – ils sont une question de connexion. Les gens de tous âges se réunissent pour discuter, regarder la télévision, jouer des cartes et profiter de la nourriture et des boissons légères tout au long de la journée. Compte tenu de cela, il n'est pas surprenant que les Italiens utilisent souvent les termes « bar » et « café » interchangeables et ont l'une des meilleures cultures de café en Europe.
Si vous cherchez à découvrir un bar italien, vous en trouverez un à presque tous les coins de la rue, et il n'est pas nécessaire d'attendre la nuit pour visiter. Les bars italiens servent un but toute la journée, certains clients tombant plusieurs fois. Dans l'ensemble, l'atmosphère est détendue et inclusive, loin de la scène uniquement des adultes que vous pourriez vous attendre dans les bars américains. Bien que l'énergie puisse devenir plus semblable à une barre après la tombée de la nuit, les Italiens s'approchent toujours de la consommation d'alcool comme une expérience sociale, valorisant la qualité par rapport à la quantité. Alors prenez une boisson délicieuse et absorbez l'ambiance – assurez-vous simplement de commander et de payer comme le ferait un italien.
Comment commander et payer dans un bar italien
Dans les bars italiens, il y a une différence entre s'asseoir au bar ou une table. Vous ne devriez pas commander au bar et vous asseoir partout où vous vous plaît. Lorsque vous commandez au bar, le personnel s'attend à ce que vous vous resteniez ou que vous vous resteniez là. Si vous préférez vous asseoir à une table, vous recevrez des menus, un serveur prendra votre commande et vous paierez probablement des frais de service supplémentaires. Le basculement n'est pas attendu, mais il est courant de rassembler ou de laisser des changements lors du paiement de la facture.
Bien que vous puissiez goûter du vin ou décompresser avec une bière ou un cocktail après le visites, si c'est de la caféine que vous recherchez, vous devrez peut-être modifier votre commande incontournable. Demander un café (ou une caféine) vous procurera un tir à expresso – pas une grande tasse de Joe à la grande américaine. Pour siroter quelque chose de plus substantiel, optez plutôt pour un Americano ou Cappuccino. Bien que les ordres à emporter ne soient pas courants, le personnel du bar peut vous obliger; Ne vous attendez pas à économiser à tout moment.
La plupart des établissements offrent de la nourriture pour compléter ces bevvies. Un cornetto se marie magnifiquement avec un cappuccino du matin, mais l'happy hour est l'endroit où les bars italiens brillent vraiment. Cette tradition, connue sous le nom d'Aperitivo, est le moment de savourer les collations italiennes, et Milan est connu pour servir la nourriture de bar sans buccale en plus de votre boisson. Étant donné que cette tradition séculaire se déroule entre 19 h et 21 h, nous vous suggérons de visiter l'un des bars sur le toit à couper le souffle pour attraper le coucher du soleil avec une boisson et un apéritif à la main.
