Il y a d'innombrables raisons de visiter le Mexique, de sa délicieuse nourriture à une culture dynamique et à divers paysages qui couvrent les plages vierges et les villes historiques. La péninsule du Yucatán en particulier est un joyau sous-estimé, rempli de fruits de mer frais, d'une belle architecture, de locaux sympathiques et d'une vie nocturne animée – le contraste parfait avec Cancún sur-touristé, l'une des pires destinations touristiques les plus populaires du Mexique. Si vous cherchez une escapade mexicaine plus silencieuse et plus authentique, San Francisco de Campeche est l'une des destinations de vacances les plus sûres du Mexique, située sur le golfe du Mexique, également connu sous le nom de golfe d'Amérique, dans le Yucatán.
Campeche, comme on l'appelle communément, reste sous le radar pour de nombreux voyageurs. C'est une belle ville du patrimoine mondial de l'UNESCO avec des bâtiments coloniaux peints pastel, une architecture baroque et des rues pavées. Un malcón tranquille, ou promenade au bord de l'eau, coule à environ 4 miles le long du littoral de la ville, parsemé de restaurants de fruits de mer, de monuments historiques et de sites relaxants pour profiter des brises côtières. Le centre-ville historique est enfermé par des murs en pierre séchers construits pour se défendre contre les pirates, et attire les visiteurs sur ses places, ses musées, son art de rue, ses marchés, ses tramways vintage, ses cafés et sa vie nocturne.
Malgré tout ce qu'il offre, Campeche est une destination abordable qui ne serrera pas trop votre portefeuille. Il peut avoir l'attrait d'une escapade coûteuse, mais selon l'expatistan, son coût de la vie est supérieur à 25% de moins que Cancún. L'hébergement est également plus que raisonnable, avec des chambres dans un hôtel 3 étoiles comme l'hôtel Malculis à partir de 40 $, au moment de la rédaction du présent. Même l'hébergement 4 étoiles comme Hotel Ocean View propose des chambres pour moins de 100 $ par nuit, ce qui est légèrement inférieur aux hôtels et stations comparables disponibles à Cancún.
Campeche a d'excellents fruits de mer et est proche de certaines plages immaculées
Le moyen le plus pratique de se rendre à Campeche est de voler dans l'aéroport international de Mérida. Coutumes Il y a généralement un processus facile, et le trajet de 105 milles à Campeche prend environ deux heures. Vous pouvez également vous connecter via Mexico, mais certains voyageurs constatent que cela est plus stressant car il nécessite le transfert de l'international au terminal national. L'expert en voyage Rick Steves dit que voler à travers les frontières du Mexique plutôt que de traverser par terre est l'une des raisons pour lesquelles Campeche se sent si en sécurité et moelleuse.
Campeche est une ville de fruits de mer, influencée par les saveurs mayan et espagnole-caribéen. L'orange aigre et l'achiote – une épice rouge et une coloration culinaire – sont des agrafes locales, et un favori régional hors concours est « Pan de Cazón », un plat en couches de chiens de rive et de cage de requin (« Cazón »), de haricots frits, de tortillas et d'une sauce chili en habanero. Pour une pause des fruits de mer, « Cochinita Pibil » est un autre plat de Campeche populaire, essentiellement un style maya de rôti lent souterrain, généralement de porc avec beaucoup d'épices. Essayez les deux à Palapas Y Parador Turístico, une aire de restauration en plein air près de la Malecón, servant des fruits de mer frais et plus encore. Campeche Market, un énorme marché intérieur avec des stands de nourriture et des produits frais, est également une visite incontournable.
Bien que Campeche soit une ville portuaire, elle manque de plages de sable. Le ruissellement urbain rend également la natation dans la zone immédiate inadmissible, bien que la navigation de plaisance et la pêche en haute mer soient populaires. Pour nager, rendez-vous à Playa Bonita, à seulement 9 miles de là, avec des cabañas gratuits et des eaux relativement plus calmes. Une excursion d'une journée vous amène à Celestún, une plage de sable blanc dans une zone connue pour les flamants, ou dirigez-vous vers le sud jusqu'à Ciudad del Carmen, qui propose de belles plages avec des eaux tranquilles. Ou, sautez complètement le sable et explorez les vastes conserves naturelles de l'État, comme la réserve écologique de Petenes.
La Calle 59 de Campeche est une plaque tournante de la vie nocturne bourdonnante
Campeche a un héritage musical profond, développant même son propre style de musique qui mélange les influences espagnoles et mayas. Mais vous trouverez toutes sortes de musique ici. Calle 59 est le cœur de la vie nocturne bourdonnante de Campeche: la rue pavée des piétons uniquement fait partie de la zone historique centrale, flanquée de bâtiments coloniaux colorés. Calle 59 prend vie tous les soirs avec des clubs, des bars et des restaurants où vous pouvez manger, boire, danser et découvrir des artistes de rue, des danseurs et des groupes live, créant une énergie dynamique. Vendredi soir est l'une des nuits les plus électriques de la ville, mais vous pouvez aller à Calle 59 la plupart des nuits et vous attendre à une atmosphère festive.
Un endroit emblématique est Salón Rincón Colonia, la plus ancienne cantina de Campeche. Situé dans un bâtiment colonial séculaire présenté dans le film « Original Sin », avec Antonio Banderas et Angelina Jolie, il attire des visiteurs qui aiment l'ambiance nostalgique, les bières glaciales et les « botanas » traditionnelles – des collations de bar gratuites qu'ils servent aux côtés de vos boissons. Une fois que vous avez préalable, passez dans Ambigú 59 – un endroit populaire pour le karaoké et plus de bonne bière – ou Nativo Bar, un Bar à deux vibrages, sur le thème de la jungle avec de la musique live, des ensembles de DJ et beaucoup d'espace pour danser. Un autre favori est Las Brujas, une barre animée, Día de Los sur le thème de Muertos qui implique avec l'énergie locale et héberge souvent des groupes live.
Après Calle 59, la fête de Campeche ne s'arrête pas. DFOX Night Club continue de se dérouler jusqu'à 4 heures du matin, jouant des succès de l'EDM à Reggaetóne, tandis que Capital Night Club propose une expérience de style de nuit de nuit très à Las Vegas, avec service de bouteille, DJs et foule à haute énergie. Pour quelque chose de différent, du jeudi au dimanche à 20 h, il y a un spectacle de lumière sur la Puerta de Tierra, l'ancienne entrée de la ville.
