Niché aux côtés des teintes bleues rêveuses de l'Adriatique, entre Venise et Trieste, la capitale du café en Italie et une destination supérieure pour 2025, se trouve le charmant Caorle. Autrefois un village de pêcheurs façonné par les eaux rodantes du Caorle Lagoon et de la rivière Livenza, il conserve aujourd'hui un personnage maritime distinct avec un marché aux poissons animé et un port animé par des bateaux de pêche. En effet, la ville est quelque peu similaire à la Chioggia voisine, fonctionnant pour la plupart, en tant que destination de plage et port de pêche. Et tout comme Chioggia, il possède une jolie vieille ville. Là, vous trouverez des maisons colorées qui tapissaient des rues étroites, aux côtés des églises historiques et des merveilleuses, mais légèrement iffrançantes et cylindriques Campanile del Duomo di Caorle (le clocher de la cathédrale de Caorle) dominant une grande partie de la ville.
La plupart du temps, vous verrez des pêcheurs transporter des boîtes de captures fraîches de leurs bateaux, qui sont vendues via une vente aux enchères chuchotée traditionnelle, où les acheteurs commerciaux chuchotent leurs offres au commissaire-priseur. Mais si vous espérez faire frire un poisson ou deux, alors dirigez-vous vers le marché de la pêche municipale de Caorle, sur Riva Delle Caorline, qui est ouvert aux consommateurs, tôt du mardi au samedi (8 h à 11 h 30). Le produit est typique de la vénito, avec des choses comme les calmars, les palourdes, les sardines et la seiche à vendre.
Comme vous pouvez vous y attendre, les restaurants de fruits de mer sont omniprésents à Caorle. Et bien que le centre-ville ait beaucoup de choix, nous vous suggérons de faire une escapade rapide juste à l'extérieur de la vieille ville pour Ristorante Duilio sur Strada Nuova pour des fruits de mer cuisinés sublimement et des classiques vénitiens comme Fegato Veneziana.
Les choses à voir et à faire à Caorle
La vieille ville de Caorle est un dédale compacte de maisons de couleur pastel et de petits carrés. La grande vue de la ville est la cathédrale de St. Stephen, une église en pierre avec des éléments byzantins remontant au 11ème siècle, associés à son Campanile del Duomo di-Duomo di Caorle distinctif de 900 ans. Le Campanile est particulièrement intéressant comme un rare exemple de Campanile rond, comme la plupart, comme le Campanile di San Marco de Venise, alias le clocher de Saint-Marc, sont de forme carrée ou rectangulaire. La vue de la loggia supérieure est stupéfiante, avec des vues des jolies maisons de Caorle et une vue imprenable sur le coucher du soleil. Pour une vision encore plus dramatique, planifiez votre voyage pour le deuxième week-end de juillet pour voir le Procession de Della Madonna Dell'angelo, et l'incendie frappant del Campanile, lorsque des feux d'artifice rouges font que le clocher semble brûler de l'intérieur.
De là, une courte promenade mène à l'église de la Madonna Dell'Agelo, perché sur un petit promontoire donnant sur l'Adriatique avec un charmant petit campanile. À l'intérieur de l'église, il y a une statue de la Vierge Marie qui aurait été sauvée de la mer par les pêcheurs. Le long du front de mer, le Scogliera Viva (Living Cliff) présente une série de sculptures en pierre créées par des artistes du monde entier, ajoutant aux bonbons adriatiques sur les promenades en bord de mer.
Caorle possède 11,8 miles (18 kilomètres) de plages de sable, ce qui en fait une destination d'été populaire, et il y a deux plages principales (toutes deux avec des désignations de drapeau bleu). La plage de Levante à l'est se déroule le long du centre historique avec des eaux peu profondes idéales pour la natation, et la plage de Ponente à l'ouest a de larges pans de sables dorés flanqués d'une promenade très fréquentée.
Se rendre à Caorle et explorer davantage de la région de la Vénéto
Le principal aéroport international le plus proche de Caorle est l'aéroport Marco Polo de Venise, qui est à 34 milles en voiture. Les bus courent de l'aéroport et prennent environ une heure et 35 minutes pour atteindre Caorle. Comme Caorle est proche de Venise, il fait un arrêt idéal dans le cadre d'une exploration plus large de la région de la Vénétie, peut-être après avoir exploré notre guide des 12 meilleures choses romantiques à faire à Venise. De Venise, l'itinéraire le plus rapide est en bus, qui prend un peu plus d'une heure de Venezia Piazalle Roma. Vous pouvez également passer en train, avec le train direct de Venezia Santa Lucia dans le centre de Venise à San Stino Di Livenza, et de là le bus, qui prend environ une heure et 26 minutes.
Un peu un joyau caché à Caorle sont les maisons des vieilles pêcheurs connues localement sous le nom de Casoni. Les maisons sont construites à partir de roseaux et de joncs, ce qui leur donne l'apparence de chalets pittoresques avec des toits étonnamment pointus. Ils sont assis dispersés le long de la lagune et sont le plus scemment atteints via un chemin à vélo plat qui mène du centre historique le long de la côte, passant des roseaux, des canaux et des oiseaux en cours de route.
Pour la plupart des voyageurs, Caorle représente quelque chose d'un joyau caché dans la Vénétie, traditionnellement, grâce presque uniquement à Venise, l'une des régions les plus fréquentées d'Italie. D'autres joyaux cachés incluent la merveilleuse petite ville de Chioggia, l'autre Venise du lagon vénitien, qui a une architecture extrêmement similaire à Venise mais à une échelle beaucoup plus petite. C'est un endroit idéal pour essayer Veneto Cicchetti dans un restaurant canalside et est facilement accessible depuis le Lido de Venise via le bus aquatique Vaporetto.
