Lorsque les anciens Grecs sont descendus de leurs grands terrasses Trireme et sur les rives du sud de l'Italie, ils ont vu la viticulture inégalée de la Calabre et surnommé ses rives trempées au soleil la « terre de vin » pérenne. Au cours des millénaires, la tranche de Dionysus de la côte des dieux a été remplacée dans le monde du vin par les célèbres régions viticoles élégantes du nord-ouest de l'Italie, mais cette région méconnue abrite toujours un éventail de vins délectables et de vignobles du vieux monde.
Pourtant, bien qu'il ne tente pas les mêmes foules touristiques soulevées que certains de ses voisins du nord, la Calabre est parsemée de tirages viticoles. Il a dédié les «villes viticoles», où certaines des vignes les plus anciennes d'Italie ont été soigneusement cultivées depuis plus d'un siècle. Ceux-ci sont reliés par des «routes de vin», qui serpentent à travers les collines à vigne qui ondulent des pics des Apennins jusqu'au rivage accidenté de la Calabre. Tout facile à expérimenter lors de visites en vin dédiées qui visent à aider les voyageurs à découvrir une région méconnue du Sud italien, les anciennes traditions de la Calabre sont maintenues en vie dans toute la province méditerranéenne.
Cela vaut le voyage pour s'éloigner du piste touristique bien trottante d'Italie – la Calabre n'est pas aussi facilement accessible que les villes de renommée mondiale de Florence ou de Rome. La région a cependant trois aéroports: Lamezia Terme, Crotone et Reggio Calabria. Chacun d'eux a des liens réguliers avec les principaux hubs internationaux d'Italie. Alternativement, vous pouvez faire une route panoramique à travers les collines de l'intérieur italien pour atteindre les rives calabriennes. Il faut environ trois heures et demie pour atteindre la région depuis Naples, où un aéroport international reçoit des vols directs de cinq principaux hubs américains.
Explorez les superbes vignobles de la colline de la Calabre sur l'une des «routes de vin» de la région
En planant au-dessus de la canopée verdoyante qui recouvre une grande partie de l'intérieur calabrien, une dispersion des villes italiennes sous le radar est parfaitement prête pour des vacances sans foule. Mappant une gamme de domaines idylliques et de petites villes historiques, vous pouvez commencer du nord de la région pour suivre l'une des « routes de vin » de la Calabre. Ceux-ci offrent des itinéraires différents qui visitent les sept sous-sections de la région viticole, mais cette approche du nord-sud est une entrée facile pour ceux qui commencent à explorer la «terre du vin».
Commencez au milieu des rues minces en pierre de la ville de la clifft d'Oriolo. En bas des ruelles pavées de cet avant-poste médiéval, vous pouvez commencer par vous arrêter dans les petites caves à vin locales, où les anciens métiers viticulturels de la Calabre sont toujours conservés. Arrêtez-vous dans l'une des petites trattoria de la ville pour associer un repas italien parfait avec un verre de rouge ou une goutte rapide dans une cave à vin avant de passer à la prochaine évasion d'une colline sur la route. Civita, un autre ancien village perché au-dessus des sommets accidentés du parc national de Pollino, partage les anciennes traditions viticulturelles de son voisin. Après avoir exploré les caves à vin rustiques et les rues labyrinthines de la petite ville, rendez-vous à Farneto del Principe. Ce domaine de boutique associe des rouges calabriens audacieux avec des fromages italiens âgés et des vues sur les vignobles silencieux qui enroberont la colline.
En continuant, vous commencerez à serpenter vers le littoral italien idyllique et la région viticole de Cirò. Une sous-division du monde du vin calabrien plus large, certains des vins les plus anciens de la région sont nourris à Cirò. Les domaines panoramiques de la région préservent cet héritage du monde antique à ce jour, spécialisé dans les rouges indulgents avec de riches nuances terreux.
Continuez vers le sud lors de votre tournée de vin du vieux monde le long du rivage préservé de la Calabre
Poursuivant la route vers le bas qui descend hors des collines et sur les rives entourées du sud du Calabrian, votre prochain arrêt sera Torretta di Crucoli. Un autre village italien sous-estimé étreignant la côte tranquille, il accueille davantage de vignerons en tirant le meilleur parti des sous-régions viticoles des sous-régions de Cirò. Au milieu des vignes et des oliviers qui s'enroulent vers la mer Ionienne, vous trouverez des vignobles somptueux comme les domaines Librandi, où vous pouvez siroter des verres solides de vin rouge tout en donnant des hectares de vignes florissantes.
Un peu plus loin le long de la côte, vous trouverez l'enclave du XVIIe siècle de Strongoli. Cela vaut la peine de s'arrêter dans cette ville discrète pour la gastronomie seule – elle abrite les délices italiennes à base de Michelin, où de délicieuses spécialités italiennes sont associées à des vins produits à partir des 148 acres de vignobles qui s'enroulent autour du restaurant. Alors que vous descendez plus loin vers le pied de la botte proverbiale italienne, vous enroulerez à travers les parcs nationaux vêtus de fleurs sauvages et encore plus de petites villes méconnues éparpillées à travers les collines calabriennes, portant toujours les noms donnés par les anciens Grecs il y a plusieurs millénaires. Ceux-ci guident le chemin vers l'une des destinations les plus célèbres de la Calabre, Tropea.
Dans cette ville balnéaire italienne étonnamment belle, les maisons sont construites dans des falaises dramatiques et les bâtiments de l'ère byzantine se détachent sur la mer Tyrrhénienne turquoise. Avec sa scène touristique plus établie, Tropea est un endroit idéal pour planifier une visite en vin. Ici, laissez un pro reprenant la conduite et vous adonnez vraiment à tous les délicieux rouges calabriens que vous avez peut-être manqués sur votre méandre sur cette ancienne piste viticulturelle.
