Il n'y a peut-être nulle part ailleurs en Europe qui incarne l'idée d'un « pays de contrastes » que la Suisse. Ce pays est réputé pour ses banques de haute sécurité et ses transports publics efficaces et opportuns; Les villages à toit de bois sont souvent passés par des trains élégants, ce qui rend la Suisse à la maison aux promenades en train les plus pittoresques d'Europe. La Suisse détient également son héritage proche, comme en témoigne le célèbre fromage local, les vaches aux cloches, les anciennes traditions du travail du bois, les chalets traditionnels, les villages perdus et les prairies de montagne éloignées.
En Suisse, il n'y a pas de place aussi authentique que le canton d'Appenzell, dans le coin nord-est du pays. Appenzell est considéré comme « en arrière » que les habitants plaisantent, vous devez remettre votre montre en arrière une décennie complète lorsque vous franchissez ses frontières. Bien qu'une partie de cette emprise sur le passé devrait probablement diminuer pour être sûr (les femmes ne pouvaient pas voter avant les années 1990 aux élections cantonales, par exemple), c'est aussi le meilleur endroit du pays pour assister à des traditions séculaires qui sont encore très vivantes et pratiqués comme elles l'ont été depuis des siècles.
Grâce à ses processions saisonnières de bétail, au yodeling, à ses maisons ornées, à ses fromages d'âge des grottes, à son vote en plein air, et plus encore, Appenzell – le canton et son village éponyme – semble qu'il appartient à un conte de fées. De plus, entouré de pâturages verts bucoliques et des Alpes emblématiques, Appenzell offre plus que l'histoire et la tradition, mais est un véritable terrain de jeu alpin. Personne ne fait la tradition associée à la nature comme les Suisses, et personne d'autre en Suisse ne le fait comme ils le font à Appenzellerland.
Tradition suisse vivant à la vie à Appenzell
La beauté associée à la culture indéniable fait de l'appenzell l'une des destinations les plus jolies et les plus emblématiques de Suisse que vous ne devriez pas sauter en voyage. Les montagnes Alpstein forment l'épine dorsale de la région, formant des pics enneigés derrière des prairies et des villages jouets à vaches. Appenzell, le centre principal du village de la région, se trouve au pied de ces montagnes, bien connecté aux sentiers et aux câbles. Les nombreux téléphériques (modernes) offrent un accès facile à une randonnée incroyable dans les montagnes d'Alpstein, qui est souvent accompagnée du son musical des cloches de vache, et un arrêt dans une ferme laitière pour goûter le célèbre fromage d'appener de la région. Le fromage fort et savoureux (que le célèbre écrivain de voyage Rick Steves doute « sans aucun doute, le plus odorant ») de la Suisse « ) est souvent vieilli dans les grottes régionales ou les caves, après que les roues sont frottées dans une sauvage à base de plantes secrètes et secrète.
En faisant de la randonnée à travers les Alpes suisses, en grignotant du fromage acidulé et légèrement épicé, vous devrez visiter ce qui est peut-être le site le plus emblématique d'Appenzell: le Berggasthaus äscher, un restaurant (ancienne auberge) a installé des Alpsteins. Pour l'atteindre, prenez le chemin de fer Appenzell à Wasserauen et roulez vers le haut du téléphérique. De là, c'est une courte randonnée du magnifique restaurant construit directement dans le rocher. (Astuce: le restaurant est également un endroit idéal pour goûter à l'appenzeller!)
De retour dans la ville d'Appenzell (population: 7 000), admirez les bâtiments décorés colorés et les panneaux de fer forgé ornés lorsque vous explorez le centre piétonnier. Sur la place de la ville historique, LandsgemeAndeplatz, plus de 3 000 habitants convergent chaque avril dans une assemblée en plein air, levant la main pour voter sur les questions cantonales et les élus. D'autres villages d'appenzell tiennent également à cette pratique.
Appenzell: Quand aller et comment y arriver
Appenzell est pris en sandwich entre Zurich, en Suisse, et Innsbruck, en Autriche (et borde également le microstat du Liechtenstein). De Zurich, c'est un voyage en voiture d'une heure ou un trajet en train de deux heures, et d'Innsbruck, c'est environ 2,5 heures en voiture. Appenzell est facilement accessible à partir de ces grandes villes, même sans voiture, et son réseau de transports publics, en particulier le chemin de fer Appenzell (Appenzeller Bahnen), est connecté à toutes les villes principales et même aux débuts de sentier.
Il n'y a pas de mauvais temps pour visiter Appenzell, bien que certaines périodes d'accès à des festivals célèbres, comme les processions de bétail saisonniers, lorsque des éleveurs traditionnellement atteints mènent les vaches brunes amicales et couronnées de fleurs dans les prairies alpines. Les ascensions de conduite de bétail se produisent à la mi-mai ou en juin, et les descents des pâturages se produisent fin août ou septembre; Les deux deviennent un défilé vivant, rejoint par Young and Agel. En août, le festival annuel de la musique folklorique présente Yodeling, une ancienne tradition pratiquée dans toute la Suisse, mais surtout à Appenzell. Le yodeling alpin est une forme ancienne de communication croisée qui est maintenant évoluée en une tradition musicale.
Au cours des mois les plus froids, Appenzell devient encore plus un village Alps Swiss de conte de fées alors qu'il se transforme en un pays des merveilles hivernal. Début janvier, c'est aussi le temps d'un autre festival unique de Appenzell: les Mummers du Nouvel An. Les momiers du Nouvel An, ou Silvesterkläuse, s'habillent dans des costumes à thème élaborés, et défilé entre les fermes et les villages, faisant sonner des cloches et chantant un yodel naturel obsédant, connu sous le nom de Zäuerli. Le Silvesterkläuse commence avant l'aube et se termine après minuit, le 31 décembre et le 13 janvier.
