Au milieu de la vaste étendue de collines dans la région pittoresque de la Lazio en Italie, il se trouve un endroit dont peu de gens ont entendu parler, mais il possède tout le charme et la mystique de toute ville toscane des collines – comme ce magnifique village de la Renaissance célèbre pour ses paysages uniques. Cluster le long des pentes de calcaire pittoresque, avec la rivière Garigliano d'un côté et les contreforts des montagnes d'Aurunci de l'autre, la ville envoûtante de Castelfort est commodément située à environ deux heures de Rome et à un peu plus d'une heure de Naples en voiture. Bénéficiant de tours de châteaux anciennes ainsi que des restaurants confortables offrant une délicieuse cuisine locale, Castelforte est un joyau caché avec des détournements passionnants pour tous les types de voyageurs.
Construit au sommet des ruines d'une colonie beaucoup plus ancienne détruite par les Romains vers 340 avant JC, la ville médiévale actuelle date du 10e siècle. Le nom de la ville signifie «château fort», et une promenade à travers le centre historique de Castelfort – sillonnant de ruelles pavées enchanteresses – révèle les restes de ses anciennes défenses: des passerelles arquées, des tours arrondies et des murs formidables. En fait, la forteresse médiévale de Castelforte est un moment fort architectural, et les visites guidées disponibles sont également une excellente occasion de profiter de la campagne environnante.
Une bouffée d'air de montagne frais et de sentiers de randonnée vigoureux se trouvent dans la zone du parc naturel de Monti Aurunci, à seulement une heure de route de la ville, où des pics dramatiques se profilent majestueux au-dessus de la mer Tyrrhénienne. Pendant ce temps, les gourmands peuvent profiter des offres de fruits de mer frais de la ville et d'autres plats savoureux comme Pappardelle avec du sanglier. Une visite en septembre coïncidera avec le Festival de raisins et de vin de Castelforte, où les amuse-gueules fraîchement préparés sont jumelés à des échantillons de cépages locaux versés par des sommeliers experts. Peu importe vos plans, une visite à Castelforte est garantie d'être magique.
Que faire dans et autour de Castelforte
Commencez par une visite à l'église de Saint-Jean-Baptiste. Situé dans le centre historique, l'église dispose d'une façade en pierre ornée de sculptures d'ange, plus une fantastique fenêtre de rognes. Conduisez une heure au nord pour visiter l'abbaye de Monte Cassino, un monastère bénédictin à couper le souffle fondé au VIe siècle. Il y a un musée d'histoire à l'intérieur avec des reliques médiévales, des meubles et des artefacts anciens, ainsi que des vues radicales sur le paysage montagneux environnant.
Pour une histoire plus récente, arrêtez-vous au fascinant musée de la guerre de Castelforte, composé de expositions bien organisées détaillant la chronologie des opérations militaires alliées le long du front de Garigliano pendant la Seconde Guerre mondiale. Castelfort a été impliqué dans de lourdes batailles, tandis que le vrai pont de Ferdinando à travers la rivière Garigliano a été explosé par les forces allemandes. Passez du temps à se promener dans les dioramas immersifs et à voir l'incroyable affichage d'artefacts, y compris des équipements militaires et des uniformes de bataille.
À 15 minutes en voiture de la ville se trouve le parc archéologique des Minturnes, où vous trouverez des ruines romaines incroyables – sans parler des restes du pont soufflé. Au-delà de Castelforte, un certain nombre d'autres villes charmantes sont facilement accessibles en voiture, parfaites pour les excursions d'une journée. À l'ouest, à peu près à environ une heure de route, est Fondi, une ville sous-estimée avec un charme historique. Encore plus proche est Gaeta, une fantastique station balnéaire perchée au sommet d'un bluff le long d'une péninsule incurvée. En s'aventurant vers le sud, vous pouvez également visiter le Reggia di Caserta, un palais baroque qui rivalise avec Versailles – également à seulement une heure de route. Passez un après-midi à explorer l'architecture fascinante du palais et les jardins tentaculaires, puis retournez à Castelforte juste à temps pour profiter d'un dîner copieux.
Endroits où manger et où séjourner à Castelforte
Il n'y a pas de pénurie d'endroits délicieux à manger à Castelforte. La Bottega dell'artista est une Osteria confortable qui vous emmènera dans un voyage culinaire de saveur alléchante. Essayez ses gnocchis ou ses raviolis et ayez du tiramisù pour le dessert. Une autre option est La Piazzetta 2.0, servant de nombreuses hamburgers débordant de fromage fondu et de galettes juteuses. Les portions sont grandes et il y a aussi une grande sélection de pizzas et de sandwichs, que vous pouvez laver avec une bière rafraîchissante. Et pour le poisson frais, les calamars et les crevettes, Ristorante Sfizi di Mare a tout. Sirotez des cocktails au bar Lounge La Terrazza, ou dirigez-vous vers la glace fraîche pour une glace artisanale sucrée.
Une visite à Castelforte ne serait pas complète sans un séjour d'une nuit dans une charmante auberge de lit et briseur, vous permettant de vous imprégner de l'atmosphère de campagne tranquille. Le B&B La Torre est un peu en montée de la ville, une incroyable villa offrant une fantastique piscine avec des chaises longues – parfaite pour se prélasser sous le soleil italien. Les chambres sont simplement meublées mais propres, avec un balcon spacieux pour de superbes vues, et un délicieux petit-déjeuner est offert grâce aux hôtes.
Une autre excellente option est la Green Oasis Gabella, une propriété luxueuse avec une piscine entourée de jardins verdoyants avec des vergers de fruits, ainsi que son propre restaurant pour des repas pratiques et savoureux. Les chambres spacieuses comprennent des bains à remous privés et une gamme de traitements de spa pour une expérience vraiment de bien-être. Que vous preniez simplement un détour sur le chemin de Rome ou de Naples ou que vous planifiiez un séjour prolongé, l'exploration de Castelforte est garantie d'être une aventure envoûtante.
