Souvent, les voyageurs trouvent que les endroits les plus intéressants qu'ils visitent ne sont pas seulement des monuments gelés dans le temps, mais des endroits qui vivent dans le temps, jouant un rôle continu et actif dans la vie des gens. C'est incroyable de voir des établissements qui existent depuis des centaines d'années continuent de fonctionner comme ils l'ont fait. En Irlande, il n'y a pas de pénurie de destinations comme celle-ci, et beaucoup tournent autour d'un élément intemporel de la culture irlandaise: boire. Plus célèbre, il y a le Guinness Storehouse, l'un des sites touristiques les plus populaires de Dublin, où vous pouvez déverser une pinte vous-même, de la même manière que les brasseurs font depuis des siècles – mais ce n'est pas le seul à visiter.
Dirigez-vous vers l'ouest de Dublin à la ville d'Athlone, qui se trouve entre la capitale et la ville abordable et remplie d'arts de Galway, et vous trouverez un endroit antérieur à Guinness à environ mille ans. En fait, Sean's Bar – le nom de ce pub historique et toujours à la course – est souvent considéré comme le plus ancien au monde, affirmant avoir été fondé en l'an 900 après JC. Bien que cette affirmation puisse sembler extravagante, elle a été étudiée et vérifiée (au moins partiellement) par le Musée national d'Irlande, a rapporté la BBC.
Lorsque vous arrivez chez Sean, vous aurez l'impression d'avoir traversé un portail dans l'histoire irlandaise, car il y a quelque chose de délicieux dans son atmosphère communautaire rustique. Certains viennent pour la musique live, et d'autres trouvent leurs propres bizarreries à apprécier: « J'ai adoré la poussière de la scie sur le sol !!! » dit un réviseur de TripAdvisor.
La barre de Sean est plus ancienne que la plupart des pays (avec quelques preuves)
Quelques bars se sont qualifiés de «plus âgés», mais avec une preuve trouble. La tête effrontée à Dublin, par exemple, se marque en tant que plus ancien pub d'Irlande. Cependant, ses origines datent de 1198 après JC, près de 300 ans plus tard que Sean's Bar. Selon la star irlandaise, les murs anciens de Sean ont été découverts lors d'une rénovation en 1970, qui a conduit le Musée national d'Irlande à procéder à un examen archéologique du site. En datant de carbone des restes, y compris de vieilles pièces de monnaie trouvées sur place, le musée a conclu qu'au moins un matériau qui compose la structure soutient la date d'origine de 900 après JC (via la BBC).
Comme le dit l'histoire du bar, il a d'abord été construit par un homme du nom de Luain Mac Luighdeach en tant qu'auberge pour ceux qui traversent la rivière Shannon. L'emplacement était à un point important le long d'une route de trading monastique. Autour de ce site, une colonie s'est développée, conduisant finalement à la construction d'un château. Dans quelle mesure cette histoire est vraie, personne ne peut en dire avec certitude. L'ancienne Société Athlone a déclaré qu'il y avait des vieilles tombes découvertes à proximité, qui témoignent de la présence d'un monastère à l'époque de la fondation revendiquée de Sean.
Le bâtiment qui se trouve actuellement peut contenir des matériaux datant des siècles, mais la majeure partie de la structure a été construite en 1725, selon l'inventaire national de l'histoire de l'architecture. Bien qu'il n'y ait peut-être pas de confirmation complète de la barre active depuis 900 après JC, il y a au moins suffisamment de preuves pour s'attarder sur une bière.
Une visite au bar de Sean, accompagnée de musique et de pintes
Lorsque vous entrez dans le bar de Sean, vous remarquerez des fonctionnalités étranges, qui découlent de son âge pur. Le sol, par exemple, est légèrement incliné vers la rivière en raison d'inondations vieilles de siècles, et elle est recouverte de copeaux de bois, destinés à garder le sol au sec (à l'origine de l'eau, maintenant de la bière renversée). Le pub a une atmosphère confortable, fixée par sa cheminée ouverte, son sol en damier et sa musique live régulière. Il y a aussi, curieusement, un mur couvert de plaques d'immatriculation américaines.
Sean's propose une sélection de boissons, mais il est surtout connu pour son whisky irlandais signature. Le whisky, un mélange de céréales et de malt, était appelé « très lisse et facile à boire » par un utilisateur sur Reddit. Bien sûr, vous pouvez également commander une pinte classique de Guinness (et, selon les fans et la recherche, Guinness a meilleur goût en Irlande). Se rendre au bar de Sean est facile de Dublin – c'est à environ 1,5 heure de route de l'aéroport de Dublin, ou vous pouvez prendre le rail interurbain irlandais de Dublin à Athlone, qui prendra environ 1 heure et 40 minutes. La ville pittoresque elle-même est une belle destination au bord de la rivière qui mérite d'être explorée – le château d'Athlone du XIIIe siècle est une visite incontournable.
