La beauté d'un voyage en Catalogne est que vous pouvez vous attendre à être submergé par de superbes plages sur la côte, pour se régaler de spécialités fraîches et en saison, et de tomber sur plusieurs sites du patrimoine mondial de l'UNESCO, peut-être le même jour. En tant que capitale de la région, Barcelone est l'un des endroits les plus populaires dans lesquels les voyageurs souhaitent dîner, nager, errer, danser et se perdre. Dirigez-vous à Barcelone pour des expériences gastronomiques originales en hiver ou pour trouver le plaisir dans les chefs-d'œuvre architecturaux de Gaudí à travers la ville, mais vous frayez un chemin pour des pédales pour des goûts de vin et de nourriture soumis à ce que le test de temps. Penedès est une région connue pour ses paysages époustouflants et ses petites villes pittoresques, mais surtout, les visiteurs viennent profiter du bon vin et des dîners que vous ne voulez jamais sauter.
Situé entre les chaînes de montagnes imposantes et la mer Méditerranée, Perinedès est à environ une heure de route de Barcelone. L'aéroport le plus proche est Josep Tarradellas Barcelona-El Prat (BCN), qui est à 34 minutes en voiture ou accessible par les transports publics en un peu plus d'une heure. Si vous venez du centre-ville de Barcelone, il y a un bus direct de 50 minutes (la ligne de bus E14) qui s'étend de Plaça Universitat à Sant Pere de Ribes pour 10 $ ou moins. C'est une belle partie du pays pour faire du vélo ou conduire pour vraiment profiter des paysages contrastés. Penedès a quelque chose de différent à offrir toute l'année; Non seulement les vignobles changent de couleur tout au long de l'année, mais les offres et les festivités culinaires aussi.
Profitez du meilleur du tourisme de vin à Penedès
L'Europe regorge de possibilités de recharger votre expertise (et de verre à vin) avec certaines des meilleures expériences de cave au monde, de la France à l'Italie, et même à Lavaux, une région viticole suisse moins connue. Penedès est un arrêt valable pour ceux qui souhaitent siroter et apprendre dans la patrie de Cava. Les visites de dégustation de vins à Penedès sont de renommée mondiale et en particulier parmi les amateurs de vins de desserts blancs secs, rouges et aromatiques. C'est l'endroit pour la véritable immersion dans le vin espagnol, qui remonte à l'ère romaine, tout en entouré de vues à couper le souffle.
L'un des endroits les plus populaires pour vivre une superbe tournée à vin guidé est à la cave Familia Torres. Considéré les pionniers de l'industrie de la vinification, la famille Torres a mis la région sur la carte comme la première en Espagne à adopter les variétés internationales de vin. Les visites du week-end sont en espagnol et catalan, bien que d'autres langues puissent être demandées. Vous aurez la possibilité de visiter Mas La Plana Vineyard et la Waltraud Cellar ainsi que de vous adonner à une séance d'association de vin et de fromage. Les visites de deux heures coûtent 35 $. La cave propose également des visites de vin et de tapas du vendredi au dimanche.
Albet I Noya est également connu à Penedès comme un endroit idéal pour apprécier le patrimoine et le processus de vinification. Opérant depuis 1978, les visites se consacrent à mettre en évidence les vins et l'agriculture biologiques et durables. Albet I Noya est situé dans les montagnes des Ordales, et les visites offrent un aperçu intime de la ferme de Candrell. Les visites vont de la dégustation standard aux visites, y compris le brunch biologique et local. C'est également l'occasion d'acheter des produits locaux à profiter à la maison ou plus tard.
Où dîner à Penedès
Cela fait partie de l'expérience de voyage en espagnol pour savourer chaque bouchée (l'Espagne abrite l'une des plus grandes destinations gastronomiques d'Europe, après tout). Penedès est fier d'une philosophie de célébration, et la nourriture est très tissée dans ce domaine. Autant que les voyageurs apprécient les traditions viticoles, ils viennent également à Penedès pour vivre la scène de gastronomie bien établie. Le petit déjeuner est l'une des meilleures façons d'incarner le style de vie de Penedès et de commencer la journée avec une assiette qui mérite d'être célébrée. Chez Celer Eudald Massana, vous pouvez profiter de votre premier repas de la journée dans le jardin de la cave avec un petit-déjeuner catalan traditionnel. Le petit déjeuner comprend des viandes froides, des fruits de saison, du fromage, du pain avec des tomates locales et de l'huile d'olive, et, bien sûr, la première de nombreux verres de vin ou de jus de raisin local si vous ne cherchez pas un brunch arrosé. D'autres exigences alimentaires peuvent être adaptées à la réservation.
Cal Xim est un restaurant qui fait partie du charme de Penedès, équilibrant la simplicité avec la fierté du patrimoine de la région. Situé à Sant D'Ordal Cal Xim, a également acquis la réputation de ses éléments de menu passés et traditionnels, y compris des calçots grillés, et il possède également une cave à vin de plus de 100 vins, dont beaucoup proviennent de Penedès. Vous ne avez jamais du mal à trouver des plats catalane et saisonniers typiques servis, comme l'escalivada, les légumes grillés servis avec une sauce à la noix et savoureuse. Le week-end, le restaurant met de côté son menu et propose des plats individuels populaires, comme le milt grillé au charbon de bois ou leur hamburger de porc. Que vous optiez pour un repas à base de légumes ou de viande, les saveurs riches sont garanties. Le restaurant est ouvert de 13 h 15 à 16 h 00 tous les jours, sauf mardi et a des heures d'ouverture supplémentaires de 9 h à 22 h 30 les vendredis et samedis.
