La Riviera française a tout le glamour de Cannes et Saint-Tropez, sans parler de la station balnéaire ensoleillée de Nice. Pour ceux qui connaissent, cependant, la côte atlantique française est l'endroit idéal pour profiter du soleil d'été sans la foule de la Méditerranée. Charité entre les villes de Nantes et de Bordeaux est Charite-Maritime, qui fait partie de la région de la Nouvelle-Aquitaine. Cet tronçon de l'Atlantique se trouve juste au sud de la Côte de Lumière, la Sunshine Coast, ainsi appelée pour avoir les jours les plus ensoleillés le long de l'Atlantique français.
Charente-Maritime a plus que le soleil. En raison de ses îles protectrices et de son port naturel, c'est un endroit préféré pour les sports nautiques. Il est également riche en huîtres et en moules, ce qui fait de cet emplacement un plaisir de l'amateur de fruits de mer. Imaginez une journée sur les vagues, puis en retournant à un repas de moules fumées dans un lit d'aiguilles de pin, avec un verre de vin local, bien sûr!
Si cela ressemble à l'endroit pour vous, réservez un vol vers l'aéroport de l'île de Ré à La Rochelle, la ville principale de Charinte-Maritime. Vous pouvez également monter dans le train à grande vitesse TGV de Paris. Un train direct de Gare Montparnasse vous amènera à La Rochelle en moins de trois heures.
Manger des huîtres et boire du vin
Le vieux port de La Rochelle est un bon endroit pour commencer à explorer la région. Il a trois tours historiques, dont deux montent la garde à l'entrée de l'ancien port. Une chaîne a été utilisée pour les relier à l'eau comme barrière à tous les navires indésirables. Le troisième a été utilisé comme phare et bureau du contrôle des ports. Au XVIe siècle, c'était une prison pour les pirates et les corsaires. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent voir les détenus graffitis sculptés dans leurs murs.
Il s'agit d'une zone adaptée aux piétons, parfaite pour marcher le long du front de mer ou en croisière à vélo. Il a également de petites rues à explorer qui bourdonnent de petits magasins et restaurants, ainsi qu'un marché central, Marché Central de la Rochelle. Vous pouvez entendre les plaisanteries des vendeurs avant de les voir! Les mercredis et samedis sont les grands jours du marché, ce qui est un excellent endroit pour goûter des produits locaux comme le melon Sweet Charentais en été et les huîtres fraîchement privées de l'automne, de l'hiver et du printemps. Comme le disent les Français, tout mois avec la lettre « R » est bon pour manger des huîtres.
Papes de surf secrètes et moules fumées
Pour une véritable expérience Charite-Maritime, vous devez sortir sur l'eau. La voile, le surf et la plongée sont tous disponibles et, avec le bon équipement, possible de faire toute l'année. Les deux îles, Ile de Ré et Ile d'Oléron, fournissent les meilleurs emplacements de surf face à l'Atlantique. De nombreux surfeurs sautent ces îles et se dirigent vers des plages plus populaires plus au sud à Aquitaine, donc les vagues ici ne sont pas trop encombrées.
Offrez-vous la spécialité locale, une Éclade: des moules entières fumées sous une couverture d'aiguilles de pin. La résine de pin améliore la fumée et les saveurs les crustacés, qui sont ensuite privés et recouverts de beurre sur du pain croustillant. Généralement fait sur la plage, vous pouvez les cuisiner vous-même ou vous diriger vers La Tremblade. Cette partie de Charente-Maritime est l'endroit où la rivière rencontre l'océan, créant l'eau saumâtre parfaite pour l'agriculture d'huîtres et de moules. Tout au long des rives de la côte et de la rivière ici, vous trouverez des restaurants offrant une éclade, comme Aubier Marée, une ferme d'huîtres qui prépare également d'énormes lots de crustacés fumés pour les clients.
Si vous voulez continuer à explorer la côte atlantique, Charente-Maritime est à une heure et demie de Bordeaux et de ses vins de renommée mondiale. Ou, essayez de vous diriger 40 minutes à l'intérieur des terres à Cognac pour goûter le brandy classique de cette région moins touristique.
