Parmi les plus belles villes de collines blanches qui, selon Rick Steves, sont « imprégnées de l'âme de l'Espagne » et nichées dans les paysages accidentés de l'Andalousie est l'un des joyaux cachés les plus extraordinaires d'Espagne. Alors que cette région possède l'une des villes les plus romantiques d'Espagne, Ronda, célèbre pour ses vues captivantes, contrairement à d'autres villages blanchis à la chaux, Setenil de Las Bodegas est construit directement dans le rocher, avec des maisons et des entreprises se mélangeant de manière transparente dans les falaises en surplomb d'une rivière profonde de la rivière Deep River et de profonde gorge. Communément appelée «Le village des grottes d'Espagne», cette merveille architecturale remonte à l'époque des Maures, offrant un aperçu des siècles d'histoire façonnés par son environnement naturel. Selon certaines traductions, la ville tire son nom de sept assauts militaires contre la ville, tandis que « Bodegas » est un clin d'œil au moment où les grottes ont été utilisées pour le stockage du vin.
Errant dans les rues sinueuses de Setenil, vous vous retrouverez ombragé par d'immenses formations rocheuses et surplombs, créant une interaction unique de lumière et d'ombre. Les rues les plus emblématiques, la Calle Cuevas del Sol et la Calle Cuevas de la Sombra, sont bordées de restaurants, de cafés et de magasins artisanaux qui vendent du jambon local et du vin niché sous des plafonds en pierre naturelle. Au-delà de ses merveilles géologiques, Setenil possède également une histoire médiévale, des points de vue charmants et un rythme sans hâte qui en fait une destination incontournable dans le sud de l'Espagne.
Pour arriver ici, le principal aéroport le plus proche est l'aéroport Málaga-Costa del Sol, à environ 60 miles de là. De Málaga, vous pouvez louer une voiture pour un trajet pittoresque de 1,5 heure à travers des collines et des villages pittoresques. Alternativement, les visiteurs peuvent prendre un bus de Málaga à Ronda et continuer en bus ou en taxi pour les 12 miles restants. La meilleure façon d'explorer setenil est à pied, alors portez des chaussures de marche confortables et préparez-vous à des promenades en montée.
Découvrez des vues à couper le souffle et des monuments historiques à Setenil de Las Bodegas
L'une des meilleures façons de découvrir Setenil est d'explorer ses points de vue panoramiques et ses sites historiques. Le château de Nazarí est une forteresse mauresque du XIIe siècle qui offre une vue panoramique sur les habitations des grottes uniques de la ville et la campagne andalous environnante. Pour des vues plus spectaculaires, promenez-vous le long de la Calle San Sebastián, une charmante rue située à proximité avec un haut point de vue surplombant les maisons blanchies à la chaux de la ville. Pour une perspective encore plus élevée, rendez-vous au Torre Del Homenaje pour un autre Mirador (ou Lookout), en offrant des opportunités de photos à couper le souffle – en particulier au coucher du soleil. Si vous êtes prêt pour un défi, montez les 93 étapes de Mirador del Carmen pour l'un des panoramas les plus gratifiants de la ville.
Les amateurs de plein air peuvent également profiter de sentiers de randonnée autour des gorges de la rivière Trejo, où les formations rocheuses dramatiques offrent une toile de fond naturelle étonnante. Le paysage pittoresque de Setenil en fait un excellent endroit pour les promenades, la photographie et le trempage dans l'ambiance de ce village unique. Un sentier pittoresque de 2 milles appelé Ruta de los molinos, ou l'itinéraire de l'usine, serpente le long des rives sereins de l'Arroyo de los Molinos. À partir de la charmante Plaza de Andalucía, le chemin serpente à travers un paysage riche en histoire et en beauté naturelle.
Bien marqué et facile à naviguer, cette voie douce est parfaite pour les familles, les marcheurs décontractés et les randonneurs débutants à la recherche d'une aventure en plein air détendue au milieu de paysages andalous. Pendant que vous marchez, vous passerez des usines d'eau historiques qui étaient autrefois utilisées pour la production d'huile d'olive et les grains de broyage. Certaines des caractéristiques les plus frappantes de l'itinéraire sont la cascade de Molinilla et la Puente de la Calle Triana, un pont en pierre qui reste l'un des monuments les plus emblématiques de Setenil de Las Bodegas.
Découvrez des restaurants et séjours de grottes authentiques
Dîner à Setenil de Las Bodegas est une expérience unique, avec de nombreux restaurants et bars à tapas situés à l'intérieur des habitations des grottes de la ville. Pour un repas andalous classique, visitez La Tasca, un restaurant confortable connu pour ses croquettes croustillantes et crémeuses remplies de queue de bœuf à cuire lentement et de flammequín (longe de porc porté et frite, farcie de jambon et de fromage). Niché dans les formations rocheuses de Setenil de Las Bodegas, le restaurant se mélange parfaitement dans la grotte naturelle, avec des murs de pierre accidentés façonnant son intérieur intime. À l'extérieur, la terrasse se trouve sous un surplomb de roche dramatique, offrant une expérience culinaire unique et abrité où la falaise elle-même fait partie de l'ambiance.
Setenil de Las Bodegas propose également des logements uniques qui correspondent à son paramètre extraordinaire. Réservez un séjour à la Casa Cueva El Arrabal, qui offre une expérience d'hébergement distinctive en intégrant les formations de grottes naturelles dans sa conception. Ces hébergements confortables peuvent adapter à cinq personnes et présenter des parois rocheuses exposées. L'extérieur présente la façade blanche traditionnelle typique de l'architecture andalou, qui se mélange harmonieusement avec les falaises en surplomb ci-dessus. Les clients peuvent profiter d'équipements modernes tout en s'immergeant dans le charme unique de la vie des grottes. Le coût moyen de séjour à la CASA Cueva El Arrabal est d'environ 100 $ par nuit, bien que les prix puissent varier en fonction de la saison et de la disponibilité. Pour une autre attraction de la caverne, continuez le nord-ouest pour voir la première grotte publique d'Espagne avec des lacs souterrains et des formations éclectiques.
