Les voyageurs purs et durs de l'Europe adorent se cirer lyriques sur les incroyables Balkans, et les visiteurs purs et durs de la région vous diront qu'il s'agit de Bosnie et Herzégovine. Cette nation vibrante, culturellement riche et montagneuse est l'un des pays les moins chers d'Europe à visiter et a l'une des capitales les plus magiques du monde – Sarajevo.
Les voyageurs impatients se réjouissent! Avec des vols plus directs vers Sarajevo, la métropole abordable n'est plus difficile à atteindre. Des hubs adaptés aux États-Unis comme Londres, Istanbul, Francfort et Vienne ont tous des vols directs, il n'a donc jamais été aussi facile de se rendre au cœur battant de BIH. Si l'histoire fascinante et couvrant le siècle est votre truc et que vous aimez profiter dans la cuisine multiculturelle après la randonnée, le ski ou passer du temps dans la nature, bienvenue dans la terre promise.
Maintenant, la partie importante est quand y aller, et surtout, le meilleur moment pour visiter Sarajevo n'est pas nécessairement l'été. À moins que vous ne soyez habitué à la flambée de la chaleur, il est sage de esquiver juillet et août lorsque la ville est étouffante. Au lieu de cela, faites une conduite pour les saisons d'épaule du printemps et de l'automne, qui sont toutes deux glorieuses dans la ville. Et cela ne mentionne pas le calendrier culturel – le festival de jazz Sarajevo a lieu en novembre, qui marque également le début de la saison de ski. Éviter le sommet de la saison estivale signifie que ce n'est pas une haute saison pour les prix transatlantiques des vols, ce qui signifie plus d'économies, essentiellement.
Parcourez des siècles de culture dans le centre-ville dynamique de Sarajevo
L'une des grandes joies de la visite de Sarajevo est d'errer dans les rues, que ce soit les grandes boulevards ou les voies médiévales attrayantes, minces et sinueuses dans la vieille ville, Baščaršija. Le centre-ville est principalement plat, disséqué par les eaux précipitées du Miljacka, descendant des montagnes. Les ponts qui traversent la rivière sont également des sites importants, le plus célèbre étant le pont latin – un endroit où l'archiduc Franz Ferdinand a été assassiné, qui a commencé la Première Guerre mondiale.
La plupart des activités du centre-ville se produisent au nord de la rivière. De superbes architectures sont des deux côtés des berges, que ce soit les minarets de la superbe époque ottomane, ou les bâtiments colorés de l'art municipal élaboré par les Austro-Hungariens pendant leur mandat. Sarajevo a vu des colonisateurs des deux directions, et ils ont tous laissé des bâtiments impressionnants et une cuisine délicieuse derrière. Vous êtes tout aussi susceptible de trouver une tranche de gâteau éponge crémeux de style viennois à des pâtisseries incroyables comme le populaire Palma en tant que baklava turc croustillant et emballé de noix dans presque tous les restaurants. Et, si vous avez la chance de naître sans une dent sucrée, la gâterie des Balkans numéro un, la pâtisserie salée Burek, est incroyable (et incroyablement bon marché) à Buregdžinica Sač.
Fondée en 1462, Baščaršija est devenue un grand centre commercial, en partie en raison du gouverneur ottoman Gazi Husrev Bey qui a supervisé la construction de certaines des incroyables mosquées de la ville – dont la plus belle, construite en 1530, porte le nom de lui. La mosquée Gazi Husrev Bey peut adapter 1500 personnes, abrite un musée et une bibliothèque, et a été la première mosquée au monde à s'adapter à l'électricité. Assurez-vous que vous êtes habillé de manière appropriée sur vos erreurs de vieille ville afin que vous puissiez entrer dans le complexe.
Après la promenade de la ville, récompensez-vous avec un café bosniaque vraiment authentique servi par le légendaire Husein et Diana dans leur magnifique café Heritage, Teahouse Džirlo qui surplombe la place principale de Baščaršija et du kiosque de Sebilj. Les Owls de nuit ne doivent pas manquer Zlatna Ribica, qui a l'intérieur le plus incroyable du musée – vous ne voudrez pas partir!
Vie en montagne en quelques minutes
Sarajevo est située dans une vallée entourée de montagnes roulantes et de collines vertes luxuriantes. Naturellement, les opportunités pour les escapades en plein air sont abondantes. Le Mount Trebević le plus proche est le plus cher, que vous pouvez faire de la randonnée au printemps ou à l'automne – il est également ouvert en été et en hiver, mais nous ne vous conseillons vraiment pas de visiter pendant une vague de chaleur ou de fortes chutes de neige! Prendre le Snazzy Orange Funicular Up Trebević est un moment fort de Sarajevo, et la seule chose dans la ville qui vient à un prix légèrement lourd, mais qui vaut bien l'argent (30 BAM / 17,50 $) pour les vues à couper le souffle sur la ville. Au sommet de la montagne, vous pouvez Mosey autour du site des Jeux olympiques d'hiver de 1984. Une grande partie de la piste de bobsled est toujours intacte et couverte dans le street art, et c'est un endroit intéressant pour prétendre que vous êtes dans le film des années 90 Cool Runnings.
Sarajevo abrite également deux stations de ski: Bjelašnica et Jahorina. Les deux sont situés à environ 15 miles du centre-ville. La nouvelle application Soar (Sarajevo Outdoor Routes) est un guide extrêmement pratique plein de sentiers de trekking et de sites naturels.
Si vous ne pouvez pas en avoir assez de la vie de randonnée en plein air de la Bosnie, retrouvez la cascade de Kravica incroyablement luxuriante. Ces chutes éblouissantes turquoise et aiguamarine sont la excursion d'une journée idéale et une merveille vraiment émerveillée de la nature. Si vous voulez une option plus isolée et robuste, visitez le parc national de Sutjeska, une destination incroyable qui s'étend sur 43 000 acres carrés de forêt ancienne et sauvage. C'est un pour trekking ou traverser un 4×4.
